Sütő konvekciós-gőzös elektromos Millenial Black Mask Bakery 4x600x400 | TECNOEKA MKF464BM

Leírás

Millenial Black Mask Bakery elektromos kombi gőzpárolós sütő. 4 db 600x400 mm-es tepsi befogadására alkalmas. A sütő fekete, 7 hüvelykes, érintőképernyős vezérlőpanellel rendelkezik, amely kikapcsolás után teljesen eltűnik a fekete ajtóban. Az Airflowlogic funkció olyan megoldás, amelynél a burkolat újratervezésének köszönhetően javult a ventilátoros légkeringés. A Humilogic egy új párásítási rendszer, amely közvetlenül a ventilátorból juttatja be a vizet. Ez magas páratartalmat biztosít, miközben csökkenti a vízfogyasztást. A Drylogic szintén innovatív rendszer. A számítógép által vezérelt szelep szabályozza a levegőcserét a kamrában és eltávolítja a felesleges nedvességet. A készülő étel belső hőmérsékletét maghőmérő tűszonda méri. A Pre-heating 30 fokkal előmelegíti a sütőkamrát, míg a Cooldown lehűti a kamrát a következő sütési folyamat megkezdéséhez. Az USB-port megkönnyíti az új sütési receptek és a HACCP-adatok feltöltését. Kelesztőkamraként és bankett melegentartó szekrényként is ideálisan használható. A receptkönyv akár 100 receptet is képes tárolni, egyenként 10 lépéssel. A hőmérséklet 30°C-270°C tartományban szabályozható.

A dupla üvegezésű ajtó nyitásgátlóval van ellátva, amely megvédi a kezelőt a nem kontrollált mozgástól. Az ajtótömítés tartós szilikonból készült, és könnyen, önállóan cserélhető. Vízgyűjtő vályú az ajtó alatt. LED-es kamravilágítás. A sütő szigetelt burkolata hozzájárul az elektromosenergia-megtakarításhoz. A sütőkamra és a burkolat is rozsdamentes acélból készült.  A sütő szintezése az állítható lábaknak köszönhetően lehetséges. Elektromos hálózati, kezelt víz- és csatornacsatlakozás szükséges.