Sütő konvekciós-gőzös gázüzemű Millenial Touch Screen Gastro 20xGN 1/1 | TECNOEKA MKF2011GTS

Leírás

Gázüzemű kombi párolós sütő Millenial Touch Screen Gastro. 20 db GN 1/1 tepsi befogadására alkalmas. A sütő színes, 7 hüvelykes érintőképernyős vezérlőpanellel rendelkezik, amely lehetővé teszi a sütési paraméterek pontos beállítását. Az Airflowlogic funkció olyan megoldás, amely a burkolat újratervezésének köszönhetően javítja a ventilátoros légkeringést. A Humilogic egy új párásító rendszer, amely közvetlenül a ventilátoron keresztül juttatja be a vizet. Ez magas páratartalmat biztosít, miközben csökkenti a vízfogyasztást. A Drylogic szintén innovatív rendszer. A számítógép által vezérelt szelep szabályozza a levegőcserét a sütőtérben, és eltávolítja a felesleges nedvességet. A készülő étel belső hőmérsékletét maghőmérő tűszonda méri. A Multilevel cooking lehetővé teszi különböző ételek egyidejű elkészítését, amelyek azonos körülményeket, de eltérő hőkezelési időt igényelnek. A sütő jelzi, mikor kell kivenni az ételt. A Pre-heating 30 fokkal előmelegíti a sütőteret, míg a Cooldown lehűti azt a következő sütési folyamat megkezdéséhez. A mosórendszer automatikus, 4 mosási programmal: Eco, Normál, Intenzív, Öblítés. Az USB-port megkönnyíti az új sütési receptek és a HACCP-adatok feltöltését. Kiválóan alkalmas kelesztőkamraként és bankettszekrényként is. A receptkönyv akár 500 receptet is tárolhat, egyenként 10 lépéssel. A hőmérséklet 30°C-270°C tartományban szabályozható.

A dupla üvegezésű ajtó nyitásgátlóval rendelkezik, amely megvédi a kezelőt a kontrollálatlan mozgástól. Az ajtótömítés tartós szilikonból készült, és könnyen, saját kezűleg is cserélhető. Az ajtó alatt cseppgyűjtő vályú található. LED világítás a sütőtérben. A sütő szigetelt burkolata hozzájárul az energia-megtakarításhoz. A sütőtér és a sütő burkolata egyaránt rozsdamentes acélból készült.  A sütő szintezése az állítható lábaknak köszönhetően lehetséges. A készülék csatlakoztatása elektromos hálózathoz, kezelt vízhez és csatornahálózathoz szükséges.