Sütőlemez tapadásmentes bevonattal CONVECTOMAT BAKE GN1/1| HENDI 808863

Leírás

CONVECTOMAT BAKE GN1/1 HENDI 808863 tapadásmentes bevonatú sütőlemez

A CONVECTOMAT BAKE GN1/1 HENDI 808863 tapadásmentes bevonatú sütőlemez professzionális tartozék, amely különféle pékáruk, például zsemlék, bagettek, bagelek vagy kekszek sütésére készült. A tálca alumíniumból készült, és tartós PTFE-bevonattal van ellátva, amely megkönnyíti a termékek kivételét és a felület tisztítását. Ideális választás vendéglátóipari egységekbe, pékségekbe és cukrászdákba, ahol a megbízhatóság és a kényelmes használat kiemelten fontos.

Legfontosabb jellemzők

• Alumínium szerkezet PTFE-bevonattal – a könnyű alumínium és a tapadásmentes réteg kombinációja egyszerű használatot és hosszú élettartamot biztosít.
• Keskeny peremek a biztonság érdekében – a speciálisan kialakított szélek megakadályozzák, hogy a sütemények sütés és szállítás közben lecsússzanak a lemezről.
• Maximális használati hőmérséklet: 200°C – a sütőlemez kiválóan alkalmas sütésre szabványos pékipari körülmények között, miközben megőrzi tulajdonságait és tartósságát.

Műszaki specifikáció

• Terméktípus: sütőlemez, professzionális felhasználásra pékségekben és a vendéglátásban.
• A lemez/rács mérete: GN 1/1, amely sokoldalú felhasználást tesz lehetővé az ezzel a szabvánnyal kompatibilis berendezésekben.
• Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 50 x 32,5 x 1,5 cm, amelyek lehetővé teszik a sütőtér optimális kihasználását.
• Belső méretek: 505 x 300 mm, nagy sütőfelületet biztosítanak különféle termékek elkészítéséhez.
• Maximális használati hőmérséklet: 200°C, amely biztonságot és kényelmet garantál a mindennapi használat során.

Professzionális sütőlemez mindennapos sütéshez

A CONVECTOMAT BAKE GN1/1 HENDI 808863 sütőlemezt intenzív, professzionális környezetben történő használatra tervezték. A strapabíró alumínium szerkezetnek és a PTFE-bevonatnak köszönhetően a termék egyenletes hőeloszlást biztosít, ami tökéletes sütési eredményt nyújt az odaégés vagy letapadás kockázata nélkül. A keskeny peremek gondoskodnak arról, hogy az élelmiszer előkészítés és szállítás közben is a helyén maradjon. A lemez könnyen tisztítható, ami jelentősen lerövidíti a munkavégzés idejét a konyhában vagy a pékségben. Ez egy megbízható eszköz, amelynek minden olyan pék felszerelésében ott a helye, aki értékeli a tartósságot, a kényelmet és a kiváló sütési minőséget.