Leírás

FCS-2 szeletelő tárcsa CA-21 és CA-2V zöldségszeletelőkhöz, 2 mm, rozsdamentes acélból, SAMMIC 1010532

Az FCS-2 tárcsa zöldségek és gyümölcsök 2 mm vastag vékony szeletekre vágására szolgál, kompatibilis a Sammic CA-21, CA-2V szeletelőgépekkel, valamint a CK-241 és CK-24V készülékekkel. Rozsdamentes acélból készült, így hosszú élettartamot és higiénikus működést biztosít intenzíven használt professzionális konyhákban, például éttermekben, szállodákban vagy közétkeztetési egységekben.

Legfontosabb jellemzők

• Tartósság és korrózióállóság – a kiváló minőségű rozsdamentes acél hosszú élettartamot és könnyű tisztíthatóságot biztosít, ami különösen fontos a vendéglátásban.
• Pontos szeletelés 2 mm-es szeletekre – a tárcsa egyenletes, vékony szeletek készítését teszi lehetővé uborkából, sárgarépából, hagymából vagy burgonyából, így saláták és chips készítéséhez egyaránt ideális.
• Kompatibilitás Sammic készülékekkel – a termék illeszkedik a CA-21, CA-2V szeletelőgépekhez, valamint a CK-241 és CK-24V multifunkciós gépekhez, ami rugalmas felhasználást tesz lehetővé a márka különböző készülékeiben.

Műszaki specifikáció

• Szeletvastagság: 2 mm – lehetővé teszi a pontos vágást vékony elemekre, amelyek ideálisak sokféle konyhai felhasználásra.
• Anyag: rozsdamentes acél – garantálja a korrózióállóságot és a könnyű tisztítást.
• Tárcsa típusa: szeletelő – vékony, egyenletes zöldség- és gyümölcsszeletek készítésére szolgál.

Sokoldalúság és professzionális minőség a mindennapi használatban

Az FCS-2 tárcsa lehetővé teszi különféle zöldségek és gyümölcsök gyors és hatékony szeletelését azonos vastagságú szeletekre, ami jelentősen felgyorsítja a munkát a professzionális konyhában. A rozsdamentes acél alkalmazásának köszönhetően az elem nemcsak tartós, hanem a mindennapi karbantartása is egyszerű – az élelmiszerekkel való biztonságos érintkezés, a korrózióveszély hiánya és a könnyű tisztíthatóság kulcsfontosságú előnyök azok számára, akik értékelik a higiéniát és a berendezések tartósságát.

A tárcsát a sokoldalúság jegyében tervezték – kiválóan alkalmas saláták, nyers zöldségsaláták, valamint burgonyachips készítéséhez is. Kompatibilitása a népszerű Sammic szeletelőmodellekkel lehetővé teszi a gyors üzembe helyezést anélkül, hogy a teljes készüléket le kellene cserélni, az elért eredmények pedig még a legigényesebb szakácsok elvárásainak is megfelelnek.