Szilikon forma SQUARE, 57x37,5x(M)2,5 cm | HENDI 677261

Leírás

SQUARE szilikon forma, 57x37,5x(M)2,5 cm HENDI 677261

A HENDI SQUARE szilikon forma praktikus megoldás desszertek, sütemények és hidegkonyhai készítmények szabályos, négyzet alakú formában történő elkészítéséhez. A rugalmas szilikon megkönnyíti a kész adagok kivételét, a széles hőmérséklet-tartomány pedig lehetővé teszi, hogy a forma sütéshez, hűtéshez és fagyasztáshoz egyaránt használható legyen. Funkcionális választás professzionális gasztronómiai felhasználásra és igényes otthoni konyhákba is.

Jellemző tulajdonságok

• Széles felhasználási hőmérséklet-tartomány – a forma alacsony és magas hőmérsékleten is használható, ezért kiválóan alkalmas sült tésztákhoz, mousse-okhoz, semifreddóhoz és fagyasztott desszertekhez.
• Rugalmas anyag – a szilikon lehetővé teszi, hogy a kész termék könnyen kivehető legyen a formából anélkül, hogy alakja sérülne, és csökkenti a letapadás kockázatát.
• Kényelmes tárolás – a forma feltekerhető, ami megkönnyíti a helytakarékos tárolást maradandó deformációtól való félelem nélkül.
• Könnyű tisztítás – az anyag mosogatógépben is tisztítható, ezért a mindennapi karbantartás kevesebb időt igényel.
• Praktikus négyzet alakú mélyedéselrendezés – a forma esztétikus, egyenletes és azonos méretű adagok készítését teszi lehetővé, ami professzionális tálalásnál különösen fontos.
• Gyors hőleadás a sütőből való kivétel után – segíti a hatékonyabb munkavégzést és felgyorsítja a desszertek elkészítésének következő lépéseit.

Termékspecifikáció

• Forma típusa: szilikon forma – rugalmas anyagú formában történő adagkészítéshez tervezve.
• Anyag: szilikon – tartós, jó rugalmasságú és kényelmesen használható anyag.
• Hőmérséklet-tartomány: -30 és 230 ºC között – alkalmas fagyasztásra, hűtésre és sütésre.
• Teljes méretek: 57 x 37,5 x 2,5 cm – több adag egyidejű elkészítésére alkalmas méret.
• Hosszúság: 57 cm – nagy munkafelületet biztosít.
• Szélesség: 37,5 cm – lehetővé teszi az adagok kényelmes elrendezését a teljes formán.
• Magasság: 2,5 cm – megfelelő alacsony, esztétikus profilú desszertekhez és süteményekhez.
• Maximális űrtartalom: 1,4 l – a forma teljes befogadóképességét határozza meg a massza előkészítése során.
• Tömeg: 0,62 kg – a könnyű kialakítás megkönnyíti a hordozást és a mindennapi munkát.

Felhasználás a konyhában

A SQUARE modell kiválóan alkalmas modern, adagonként készített desszertek, sütemények, zselék, monoporciók, hidegen készülő pralinék és fagyasztott kompozíciók elkészítéséhez. A szabályos forma megkönnyíti az esztétikus tálalást és az egyenletesség megőrzését, ami különösen fontos cukrászdákban, éttermekben, szállodákban és cateringműhelyekben. A forma sós falatok készítésére is használható, amelyeket hidegen vagy hőkezelés után tálalnak.

Felépítés és használati kényelem

A forma rugalmas szilikonból készült, amely ötvözi a hőmérsékleti hatásokkal szembeni ellenállást a mindennapi használat kényelmével. Kialakítása elősegíti a kész adagok könnyű kivételét anélkül, hogy a desszert szélei vagy felülete sérülne. Az 5,5 x 5,5 cm méretű négyzet alakú mélyedések egységes vizuális hatást biztosítanak, maga az anyag pedig megőrzi tulajdonságait még gyakori feltekerés és szűk helyen történő tárolás esetén is.

Miért érdemes ezt a modellt választani

A HENDI SQUARE szilikon forma praktikus eszköz azok számára, akik kényelmet, egyenletes eredményeket és széles körű felhasználhatóságot várnak el. Ötvözi a rugalmasságot, az egyszerű tisztíthatóságot és a szélsőséges hőmérsékletekkel szembeni ellenállást, így egyaránt jól használható sütéshez és fagyasztott desszertekhez. Jó választás minden olyan helyen, ahol fontos az adagok esztétikája, a hatékony munkavégzés és az anyag megbízhatósága.