Vákuumos szuvidáló készülék CSC-20/2 | VAC-STAR V-4406-EF-B00000

Leírás

Vac-Star CSC-20/2 sous-vide főzőberendezés egy kiváló minőségű eszköz, amelyet professzionális konyhák számára terveztek, precíz hőmérséklet-szabályozást és nagy mennyiségű, alacsony hőmérsékleten történő főzés lehetőségét biztosítva. A teljes egészében rozsdamentes acélból készült kialakítás tartósságot, könnyű tisztíthatóságot és esztétikus megjelenést garantál, így a CSC-20/2 tökéletes választás a vendéglátásban történő mindennapi használatra.

Precíz hőmérséklet-szabályozás

A CSC-20/2 mikroprocesszoros hőmérséklet-szabályozó rendszerrel van felszerelve, amely lehetővé teszi a 25 és 99 °C közötti hőmérséklet pontos beállítását +/- 0,1 °C pontossággal. A digitális kijelző megkönnyíti a beállítások nyomon követését, a karbantartásmentes kialakítás pedig egyszerűsíti a használatot, így a készülék intuitív és kényelmes a mindennapi munkavégzés során.

Nagy kapacitás és kényelmes használat

A készülék két független, egyenként 20 literes GN 1/1 medencét kínál, ami lehetővé teszi nagy mennyiségű ételek egyidejű elkészítését. A beépített vízleeresztő és a szárazon üzemelés elleni védelem növelik a biztonságot és a kezelési kényelmet, valamint megóvják a készüléket a sérülésektől.

Összefoglalás

A Vac-Star CSC-20/2 Sous Vide egy masszív és precíz készülék, amely ideális professzionális sous-vide alkalmazásokhoz. Nagy kapacitásának, tartós kialakításának, valamint a munkavégzés kényelmét és biztonságát fokozó funkcióinak köszönhetően megbízható segítséget nyújt minden konyhában, lehetővé téve a legmagasabb minőségű és tökéletes állagú ételek elkészítését.