Acél fedő GN 1/1-hez, kanálkivágással | APS 81191

Leírás

APS 81191 rozsdamentes acél fedő GN 1/1 edényhez, kanálkivágással

Az APS 81191 rozsdamentes acél fedő GN 1/1 edényhez, kanálkivágással praktikus kiegészítő professzionális konyhák, büfék és tálalósorok számára. Tartós rozsdamentes acélból készült, higiénikus ételtárolást biztosít, a speciális kivágás pedig lehetővé teszi, hogy a kanalat vagy merőkanalat kényelmesen az edényben lehessen hagyni anélkül, hogy az ételt teljesen le kellene fedni.

A GN fedő legfontosabb előnyei

• Kiváló minőségű rozsdamentes acél – korrózióálló, könnyen tisztítható és élelmiszerrel érintkezve biztonságos, ideális intenzív vendéglátóipari használatra.
• Kanálkivágás – lehetővé teszi az ételek tálalását a fedő eltávolítása nélkül, így csökkenti a hőveszteséget és növeli a kiszolgálás kényelmét.
• GN 1/1 szabvány – kompatibilis a legtöbb GN 1/1 rendszerrel kompatibilis gasztronorm edénnyel és vendéglátóipari berendezéssel.
• Stabil, jól illeszkedő kialakítás – segít megvédeni a tartalmat a környezeti szennyeződésektől, és megkönnyíti a rend fenntartását a munkaállomáson.

Termékspecifikáció

• Edénytípus: GN 1/1 – a fedő GN 1/1 szabványú gasztronorm edényekhez illeszkedik, amelyek a professzionális vendéglátásban a leggyakrabban használtak.
• Méretek: 53 x 32,5 cm – a hosszúság és szélesség a klasszikus GN 1/1 formátumhoz igazodik, ami garantálja a fedő megfelelő illeszkedését az edényen.
• Magasság: 3,5 cm – kényelmes lefedést biztosít az ételt tartalmazó edény számára, anélkül hogy feleslegesen növelné a tároláshoz szükséges helyet.
• Anyag: rozsdamentes acél – tartós, sérülésálló és könnyen tisztítható anyag, amely megfelel a HoReCa szektor követelményeinek.
• Szín: rozsdamentes acél – semleges, professzionális megjelenés, amely a legtöbb konyhai és büféfelszereléshez illik.

Felhasználás a professzionális vendéglátásban

A GN 1/1 fedő kanálkivágással ideális választás éttermekbe, szállodákba, cateringcégekhez és önkiszolgáló bárokba. Lehetővé teszi a meleg és hideg ételek esztétikus és higiénikus bemutatását bain-marie készülékekben, melegen tartó vitrinekben vagy büfévonalakon. A kanálkivágásnak köszönhetően a személyzet és a vendégek kényelmesen szedhetnek az ételekből anélkül, hogy az edényt gyakran teljesen fel kellene nyitni.

A fedő kialakítása és funkcionalitása

A fedő egyetlen darab rozsdamentes acéllemezből készült, ami nagy tartósságot és alakváltozással szembeni ellenállást biztosít. A formázott élek megkönnyítik a stabil illeszkedést a GN 1/1 edényre, és munka közben minimálisra csökkentik az elmozdulást. A kanálkivágás a szélső részen helyezkedik el, így a tálalóeszköz nyele kényelmesen hozzáférhető marad, miközben a fedő továbbra is jelentős mértékben takarja az ételt.

Miért érdemes ezt a terméket választani

Az APS 81191 rozsdamentes acél fedő GN 1/1 edényhez, kanálkivágással ötvözi a masszív kivitelezést a tálalás során nyújtott nagyobb munkakomforttal. Tartós, könnyen tisztán tartható, kompatibilis a szabványos GN 1/1 edényekkel, a kanálkivágás pedig felgyorsítja a kiszolgálást, és segít megőrizni az ételek megfelelő hőmérsékletét és higiéniáját. Praktikus megoldás minden professzionális konyha számára, ahol a funkcionalitás és a berendezések megbízhatósága kiemelten fontos.