Acél fedő tömítéssel GN 1/1-hez | APS 80023

Leírás

Acél fedő tömítéssel GN 1/1 APS 80023

Az APS 80023 GN 1/1 acél fedő tömítéssel egy praktikus vendéglátóipari tartozék, amely az ételek biztonságos szállítására és tárolására szolgál GN 1/1 edényekben. Rozsdamentes acélból készült, és szilikon tömítéssel van ellátva, így jobb zárást biztosít, csökkenti a szivárgást, valamint megóvja az élelmiszereket a külső szennyeződésektől. Kiválóan használható cateringben, éttermi konyhákon, kiszállítással foglalkozó cégeknél, valamint minden olyan helyen, ahol fontos a stabilitás és a higiénia az ételek szállítása során.

A termék legfontosabb jellemzői

• Légmentes zárás a szilikon tömítésnek köszönhetően – a rugalmas tömítés növeli a fedő és a GN edény közötti zártságot, csökkentve a szivárgás kockázatát az ételek mozgatása és szállítása közben.
• Tartós rozsdamentes acél – ellenáll a korróziónak, a mechanikai sérüléseknek és a professzionális vendéglátásban jellemző intenzív használatnak, miközben könnyen tisztán tartható.
• Praktikus, süllyesztett fogantyú – lehetővé teszi a fedő kényelmes megemelését, ugyanakkor nem növeli jelentősen a teljes GN készlet magasságát, ami megkönnyíti a rakásolást és a tárolást.
• Nyomáskiegyenlítő nyílás – a speciális nyílás megakadályozza a vákuum kialakulását, így a fedő könnyen levehető a forró ételek szállítása vagy tárolása után.
• GN 1/1 szabványhoz igazodó kialakítás – tökéletesen illeszkedik a legnépszerűbb GN 1/1 méretű gasztronorm edényekhez, amelyeket professzionális konyhákban használnak.

Termékspecifikáció

• Rendeltetés: fedő GN 1/1 gasztronorm edényekhez, elsősorban ételek szállításához és tárolásához.
• Külső méretek: 53 x 32,5 cm – a GN 1/1 formátumhoz illeszkedő szabványos hosszúság és szélesség.
• A fedő magassága: 3 cm – alacsony kialakítás, amely megkönnyíti az edények egymásra helyezését és tárolását.
• Anyag: rozsdamentes acél, szilikon – a masszív acél és a rugalmas tömítés kombinációja tartósságot és szoros zárást biztosít.
• Szín: rozsdamentes acél – univerzális, professzionális kivitel, amely illeszkedik a konyhák standard felszereléséhez.
• GN formátum: GN 1/1 – kompatibilitás a vendéglátásban leggyakrabban használt méretű edényekkel.

Felhasználás a vendéglátásban és a cateringben

Az APS 80023 acél fedőt intenzív professzionális konyhai használatra tervezték. Ideális az ételek biztosítására cateringes szállítás során, fogások kiszállításához kiadóhelyekre, büfékbe vagy étkezdékbe. A szilikon tömítésnek köszönhetően csökkenti a szószok, levesek vagy egytálételek kiömlésének kockázatát, valamint korlátozza a levegő bejutását, ami segít hosszabb ideig megőrizni az ételek frissességét és aromáját.

A fedő hűtőkamrákban és vendéglátóipari hűtőszekrényekben történő élelmiszertárolás során is jól használható, segít rendet tartani a raktárban és higiénikus tárolási körülményeket biztosít. A vákuumot megszüntető nyílás megkönnyíti a fedő levételét forró ételek tárolása után, ami különösen fontos a szerviz során az edények gyakori nyitásakor és zárásakor.

A fedő kialakítása és felépítése

A fedő teste kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, amely ellenáll a mindennapi használatnak, a gyakori mosásnak és az élelmiszerekkel való érintkezésnek. A felület sima, ami elősegíti a tisztán tartást és a gyors kézi mosást vagy az ipari mosogatógépben történő tisztítást. A szélek mentén szilikon tömítés található, amely szorosan illeszkedik a GN 1/1 edény pereméhez, minimalizálva a fedő elmozdulását szállítás közben.

A középső részen elhelyezett süllyesztett fogantyú biztos fogást tesz lehetővé anélkül, hogy a fedő kicsúszna a kézből, ugyanakkor nem emelkedik túl magasra a felület fölé, így a fedővel ellátott edények kényelmesen egymásra rakhatók. A beépített szellőzőnyílás kiegyenlíti a nyomáskülönbségeket, amelyek a forró ételek lezárásakor keletkeznek, ezáltal megkönnyíti a későbbi nyitást és csökkenti a tömítés terhelését.

Miért érdemes ezt a terméket választani

Az APS 80023 GN 1/1 acél fedő tömítéssel egy masszív és funkcionális megoldás a professzionális vendéglátás számára, ahol fontos az ételek szállításának biztonsága, a higiénia és a kényelmes használat. A rozsdamentes acél és a szilikon tömítés kombinációja tartósságot és szoros zárást biztosít, az átgondolt kialakítás süllyesztett fogantyúval és szellőzőnyílással pedig növeli a mindennapi munka kényelmét. E fedő választásával egy megbízható, GN 1/1 szabványhoz illeszkedő tartozékhoz jut, amely hatékonyabbá teszi az ételek szállításának és tárolásának megszervezését a konyhájában.