Bolygókeverő, dagasztógép 40 l Easyline, kivehető üst, 1.3 kW, 230 V | FIMAR ELPLB40K405T

Leírás

Planetáris mixer, dagasztógép 40 l Easyline FIMAR ELPLB40K405T

A Planetáris mixer, dagasztógép 40 l Easyline FIMAR ELPLB40K405T egy fejlett berendezés, amelyet professzionális konyhák, pékségek és cukrászdák számára terveztek. Legnagyobb előnyei közé tartozik a keverőtál nagy kapacitása, valamint a rozsdamentes acélból készült, tartós szerkezet, amely hosszú élettartamot és higiénikus munkavégzést biztosít. A dagasztógép kiválóan alkalmas könnyű és nehezebb tészták készítésére egyaránt, garantálva az összetevők precíz és egyenletes keverését.

Jellemző tulajdonságok

• Három munkasebesség: A készülék háromfokozatú hajtóművel van felszerelve, amely lehetővé teszi a keverési sebesség igazítását az elkészítendő tészta típusához. Ennek köszönhetően ideális állag érhető el mind a könnyű, mind a nehéz tészták esetében.
• Kivehető keverőtál: A 40 literes keverőtál könnyen eltávolítható, ami jelentősen megkönnyíti a tisztítását és a kezelését. Ez a megoldás növeli a használat kényelmét az intenzíven működő vendéglátóipari egységekben.
• Masszív konstrukció: A karcálló festékkel bevont burkolat, valamint az AISI 304 rozsdamentes acél elemek hosszú élettartamot és az élelmiszerekkel való biztonságos érintkezést garantálnak.

A keverőtál kapacitása és a készülék típusa

• Keverőtál kapacitása: 40 liter – ez a nagy kapacitás lehetővé teszi nagy mennyiségű tészta egyidejű elkészítését, ami különösen fontos a pékségekben, cukrászdákban, valamint pizzát, kenyeret vagy édes pékárut kínáló vendéglátóhelyeken.
• Készüléktípus: planetáris mixer – az összetevők egyenletes keverését biztosítja a keverőszerszámok jellegzetes mozgásának köszönhetően, ami a késztermékek magas minőségében is megmutatkozik.

Műszaki adatok

• Teljesítmény: 1.3 kW – hatékony működést tesz lehetővé még nehezebb tésztákkal is, a motor túlterhelése nélkül.
• Tápfeszültség: 230/400 V – a készülék egyfázisú és háromfázisú hálózatra egyaránt csatlakoztatható, ami növeli a sokoldalúságát a különböző munkakörnyezetekben.
• Teljes méretek: 62,2 x 57,2 x 97 cm – a kompakt méretek megkönnyítik a készülék elhelyezését bármely konyhában vagy műhelyben.
• Tészta típusa: könnyű – kiválóan alkalmas kelt tészták, piskóták, briósok, omlós tészták készítésére, valamint tejszínhab vagy majonéz felverésére is.
• Keverőtál típusa: kivehető – gyors és kényelmes tisztítás a munka befejezése után.
• Nettó tömeg: 151 kg – a készülék szilárdságát és stabilitását jelzi működés közben.
• Bruttó tömeg: 182 kg – lehetővé teszi a mixer biztonságos szállítását és elhelyezését a kijelölt helyen.

Felépítés és felszereltség

A Easyline FIMAR ELPLB40K405T planetáris mixert intenzív használatra tervezték. A keverőtál, a habverő és a védőburkolat AISI 304 rozsdamentes acélból készültek, ami könnyű tisztán tartást és korrózióállóságot biztosít. A dagasztókar és a lapát tartós alumíniumból készültek, ami hosszú távú használatot garantál sérülésveszély nélkül. A készlet része egy kivehető keverőtál is, amely jelentősen felgyorsítja a munkát és lerövidíti a következő adagok előkészítési idejét.

Felhasználás professzionális konyhában

A készülék kiválóan beválik azokban az egységekben, ahol fontos a nagy mennyiségű tészta gyors és hatékony elkészítése. Az Easyline FIMAR planetáris mixer lehetővé teszi pizza-, kenyér-, croissant-, briós-, piskóta- és omlós tészta készítését, valamint tejszínhab vagy majonéz felverését is. A három munkasebességnek, valamint a 0-tól 60 percig állítható időzítőnek köszönhetően a keverési paraméterek pontosan az egyedi igényekhez igazíthatók. Ideális megoldás pékségek, cukrászdák és friss tésztán alapuló ételeket kínáló éttermek számára.

Miért érdemes ezt a terméket választani?

A Planetáris mixer, dagasztógép 40 l Easyline FIMAR ELPLB40K405T a teljesítménybe és megbízhatóságba történő befektetés. Strapabíró kialakítása, nagy kapacitása és univerzális felhasználhatósága nélkülözhetetlen eszközzé teszik minden professzionális vendéglátóipari egységben. Az egyszerű kezelhetőségnek, a kivehető keverőtálnak és a masszív anyagoknak köszönhetően a készülék kényelmes munkavégzést és kiváló végeredményt garantál. Kiváló választás azok számára, akik a mindennapi gyártás során a legmagasabb minőséget és megbízhatóságot várják el.