Csepegtető GN 1/1-hez | APS 81117

Leírás

APS 81117 csepegtetőrács GN 1/1-hez

Az APS 81117 csepegtetőrács GN 1/1-hez egy praktikus, rozsdamentes acélból készült rács, amely Gastronorm edényekben való használatra készült. Megkönnyíti az ételek lecsepegtetését a felesleges folyadékoktól, valamint a termékek higiénikus tárolását, ezért professzionális és otthoni konyhákban egyaránt jól használható. Illeszkedik mind a GN 1/1, mind a GN 1/2 edényekhez, ami tovább bővíti a felhasználási lehetőségeit.

A csepegtetőrács legfontosabb előnyei

• Univerzális illeszkedés GN edényekhez – elsősorban GN 1/1 edényekhez tervezték, ugyanakkor GN 1/2 mérettel is kompatibilis, így különböző kiadó- vagy hűtőrendszerekben is felhasználható.
• 18/0 rozsdamentes acél – korrózióálló, könnyen tisztítható anyag, amely intenzív gasztronómiai használatra is alkalmas a gyors elhasználódás kockázata nélkül.
• Stabil csepegtetőrács – a megfelelő magasság és kialakítás hatékonyan elválasztja a terméket az edény aljától, javítva a légáramlást és a tárolás minőségét.
• Kompakt méretek – a GN szabványhoz igazított méret megkönnyíti a hely rendszerezését hűtőkben, melegen tartókban és bemutatópultokban.

Műszaki adatok

• GN: GN 1/1 szabványú edényekhez készült, de GN 1/2 méretben is használható.
• Méretek: 45 x 25 cm – megfelel a GN 1/1 edények szabványos hosszának és szélességének, így tökéletes illeszkedést biztosít.
• Magasság: 1,5 cm – ez a rácsmagasság lehetővé teszi a folyadékok hatékony lecsepegtetését és a termékek elválasztását az edény aljától.
• Anyag: 18/0 rozsdamentes acél – tartós és higiénikus alapanyag, amely ellenáll a gyakori mosásnak és a konyhai körülményeknek.

Felhasználás a gasztronómiában

Az APS 81117 csepegtetőrács GN 1/1-hez ideálisan használható éttermekben, catering cégeknél, szállodákban, valamint minden olyan helyen, ahol Gastronorm edényeket alkalmaznak. Megkönnyíti a húsok, halak, zöldségek, saláták vagy sült termékek lecsepegtetését a felesleges víztől, zsiradéktól vagy páclé­tól. Használható mind az ételkészítés során, mind az ételek hűtőben történő tárolásakor vagy büféken való kihelyezésekor.

Kialakítás és használati kényelem

A rács masszív rozsdamentes acélrudakból készült, amelyek stabil, egyenletes felületet alkotnak a termékek alátámasztásához. A csepegtetőrács alacsony magassága optimális távolságot biztosít az edény alja és az élelmiszer között, így a folyadékok szabadon elfolyhatnak. A sima felület megkönnyíti a gyors kézi tisztítást vagy a mosogatógépben történő mosást, a jól megválasztott méretek pedig garantálják a könnyű behelyezést és kivételt a GN edényekből.

Miért érdemes ezt a csepegtetőrácsot választani

Az APS 81117 csepegtetőrács GN 1/1-hez praktikus és tartós megoldás azok számára, akik fontosnak tartják a rendet és a higiéniát a konyhában. 18/0 rozsdamentes acélból készült, ami hosszú élettartamot és könnyű tisztíthatóságot biztosít, a GN 1/1 és GN 1/2 edényekkel való kompatibilitás pedig rugalmas felhasználást tesz lehetővé. Ezt a terméket választva megbízható segítséget kap az ételek lecsepegtetéséhez és tárolásához, ami pozitívan hat a munkaszervezésre és a tálalás esztétikájára.