Digitális hőmérő szondával | HENDI 271230

Leírás

HENDI 271230 digitális maghőmérő szondával

A HENDI 271230 digitális maghőmérő szondával egy precíz eszköz az élelmiszerek hőmérsékletének ellenőrzésére, amelyet professzionális felhasználásra terveztek a vendéglátásban, cateringben és az élelmiszeriparban. Széles mérési tartományt, gyors leolvasást és nagy pontosságot kínál, így lehetővé teszi az ételek hőkezelési folyamatainak biztonságos és ismételhető felügyeletét.

Legfontosabb jellemzők

• Gyors és pontos mérés – a hőmérő azonnali hőmérséklet-kijelzést biztosít, ami kulcsfontosságú a professzionális konyhában, ahol az idő és az eredmények megismételhetősége számít.
• Mérési tartomány -50°C és +350°C között – lehetővé teszi mind a mélyfagyasztott termékek, mind az intenzív hőkezelésnek kitett ételek, például sütés, olajban sütés vagy grillezés ellenőrzését.
• Nedvességállóság – IP65 védettségi fokozat – a készülék háza víz és nedvesség ellen védett, így biztonságosan használható az igényes, intenzív konyhai környezetben.
• „Hold” funkció – lehetővé teszi az aktuálisan mért érték rögzítését a kijelzőn, ami megkönnyíti az eredmény leolvasását nehezebben hozzáférhető helyeken vagy dinamikus munkavégzés közben.
• Rozsdamentes acél szonda – a tartós, 130 mm hosszú tűszonda korrózióálló, könnyen tisztán tartható és élelmiszerrel érintkezve biztonságos.
• Automatikus kikapcsolás – az energiatakarékos funkció meghosszabbítja az elem élettartamát, csökkentve a tápforrás gyakori cseréjének szükségességét.
• Kizárólag élelmiszer-hőmérséklet mérésére – a hőmérő kialakítása és az alkalmazott anyagok élelmiszerekkel való érintkezésre alkalmasak, ami növeli a használat biztonságát a HoReCa szektorban.

Műszaki adatok

• Üzemi hőmérséklet-tartomány: -50°C és +350°C között – lehetővé teszi a fagyasztott, hűtött, valamint a meleg és nagyon forró ételek ellenőrzését.
• Mértékegységek: °C / °F – lehetővé teszi a metrikus vagy az angolszász rendszer kényelmes kiválasztását a felhasználó preferenciáinak megfelelően.
• Kijelzési felbontás: 0,1°C – részletes és pontos hőmérséklet-leolvasást biztosít.
• Mérési pontosság: legfeljebb 0,8°C (≈ 0,8%) – megbízható eredményeket garantál, amelyek elengedhetetlenek a professzionális minőségellenőrzésben.
• Szonda hossza: 130 mm – lehetővé teszi a különböző vastagságú termékek kényelmes és biztonságos megszúrását anélkül, hogy a kéz túl közel kerülne a hőforráshoz.
• A szonda anyaga: rozsdamentes acél – korrózióálló és könnyen fertőtleníthető, élelmiszerrel való érintkezésre alkalmas.
• Védettségi fokozat: IP65 – védi a készüléket a vízsugár és a por ellen, ami megkönnyíti a higiénia fenntartását.
• További funkciók: „hold”, automatikus kikapcsolás – támogatják a kényelmes használatot és az energiatakarékosságot.
• Szondavédő: a csomag része – védi a szondát tárolás és szállítás közben, valamint növeli a felhasználó biztonságát.
• Tápellátás: elem (tartozék) – a hőmérő közvetlenül a csomagolásból kivéve használatra kész.
• A készülék méretei: 204 × 42 × 20 mm – a kompakt kialakítás megkönnyíti a tárolást fiókokban, polcokon vagy szakácsövön.

Higiénikus élelmiszer-szonda és kényelmes használat

A készülék lelke a karcsú, 130 mm hosszú, rozsdamentes acélból készült szonda, amely élelmiszerrel való érintkezésre alkalmas. Megfelelő hosszának köszönhetően könnyedén megmérhető a nagyobb húsadagok, sültek, kenyerek vagy mély edényekben lévő ételek belső hőmérséklete, miközben a kéz biztonságos távolságban marad a hőforrástól. A rozsdamentes acél korrózióállóságot biztosít, a sima felület pedig lehetővé teszi a gyors mosást és fertőtlenítést.

A mellékelt szondavédő lehetővé teszi a hőmérő biztonságos tárolását és szállítását – megóvja a mérőhegyet a mechanikai sérülésektől, és csökkenti a véletlen szúrás kockázatát. A jól látható kijelző megkönnyíti az eredmény leolvasását még a konyhai munka gyors tempója mellett is, a „hold” funkcióval történő értékrögzítés pedig lehetővé teszi a hőmérséklet nyugodt leolvasását a szonda termékből való kivétele után.

Professzionális hőmérséklet-ellenőrzés a vendéglátásban

A -50°C és +350°C közötti mérési tartomány miatt a HENDI 271230 digitális hőmérő sokoldalú eszköz a professzionális konyhákban, élelmiszer-feldolgozó üzemekben és catering szolgáltatásokban. Egyaránt jól használható a fagyasztott termékek beszállításának ellenőrzésekor, valamint a sült, grillezett vagy olajban sütött ételek hőmérsékletének felügyeletére. Az ilyen széles tartomány lehetővé teszi az ételek regenerálási és tárolási hőmérsékletének ellenőrzését is.

A készülék kizárólag élelmiszerek hőmérsékletének mérésére szolgál, ami különösen fontos a higiéniai biztonság szempontjából. Az IP65 védettségi fokozat növeli a készülék tartósságát intenzív használati körülmények között – ellenáll a fröccsenő víznek, a gőznek és a konyhai környezetre jellemző szennyeződéseknek.

Tartós kivitel és azonnali használatra kész

A 204 × 42 × 20 mm méretű kompakt ház miatt a hőmérő kevés helyet foglal, és mindig kéznél lehet – szakácskabát zsebében, munkafiókban vagy a munkaállomáson. A termékhez mellékelt elemes tápellátásnak köszönhetően a készülék közvetlenül kicsomagolás után használható. Az automatikus kikapcsolás funkció megvédi az elemet a gyors lemerüléstől, így csökkenti a tápforrás gyakori cseréjének szükségességét.

A nagy mérési pontosság, a nedvességállóság, a masszív rozsdamentes acél szonda és a kezelést megkönnyítő funkciók kombinációja teszi a HENDI 271230 digitális maghőmérőt praktikus és megbízható eszközzé a professzionális konyhák mindennapi munkájában.