Elektromos 2 medencés olajsütő csappal, 2x8 l, hidegzóna | ROLLER GRILL FD80DR

Leírás

2 kamrás elektromos olajsütő leeresztő csappal - 2x8 l ROLLER GRILL FD80DR

A 2x8 literes, leeresztő csappal ellátott professzionális, 2 kamrás elektromos olajsütő kiváló megoldás olyan vendéglátóhelyek számára, ahol elvárás a gyors és hatékony bő olajban sütés. A készülék masszív rozsdamentes acél szerkezetével, nagy teljesítményével és a különböző termékek egyidejű sütésének lehetőségével tűnik ki. Ideális választás éttermekbe, gyorséttermekbe és food truckokba egyaránt.

Legfontosabb jellemzők és előnyök

• Kettős sütőkamra – lehetővé teszi két különböző étel, például hasábburgonya és hal egyidejű elkészítését az ízek és szagok keveredése nélkül. Ez hatékonyságot és időmegtakarítást biztosít a csúcsidőszakokban.
• Beépített leeresztő csap – megkönnyíti az olaj gyors és biztonságos leeresztését, ami jelentősen felgyorsítja a készülék tisztítását és a zsiradék cseréjét, miközben minimalizálja az égési sérülések és szennyeződések kockázatát.
• Hidegzóna – a kamra speciális kialakítása biztosítja az úgynevezett hidegzóna fenntartását, így az apró ételmaradékok nem égnek meg, az olaj pedig tovább megőrzi frissességét. Ez jobb ételminőséget és alacsonyabb üzemeltetési költségeket eredményez.
• Pontos hőmérséklet-szabályozás – a forgatógomb lehetővé teszi a hőmérséklet precíz beállítását, így a sütési paraméterek optimálisan az adott termékhez igazíthatók a kiváló eredmény érdekében.

Műszaki specifikáció

• Tápellátás típusa: elektromos – az olajsütő szabványos 230 V-os aljzathoz csatlakoztatható, így gyakorlatilag bármely vendéglátóegységben használható.
• Olajsütő típusa: 2 kamrás – a két független kamra nagy rugalmasságot biztosít a munkában, és lehetővé teszi különféle ételek egyidejű elkészítését.
• Kapacitás: 2x8 l – az egyes kamrák nagy űrtartalma lehetővé teszi akár nagyobb adagok sütését is egyetlen ciklus során.
• Hidegzóna: igen – megakadályozza a maradékok odaégését és meghosszabbítja az olaj élettartamát.
• Kosár mérete: 21x25x10 cm – a megfelelő méretű kosarak kényelmes sütést tesznek lehetővé nagyobb mennyiségű termék esetén is.
• Teljesítmény: 2x3,4 kW – a nagy fűtőteljesítmény garantálja a kívánt hőmérséklet gyors elérését és a magas sütési teljesítményt.
• Becsült kapacitás: 24 kg/óra – a készülék kiválóan teljesít nagy forgalom esetén is, biztosítva az ételek gyors elkészítését.
• Tápfeszültség: 230 V – a szabványos feszültség egyszerű telepítést tesz lehetővé a legtöbb konyhában.
• Készülék méretei: 59x45x37 cm – a kompakt méretek megkönnyítik az olajsütő elhelyezését még korlátozott munkaterületen is.
• Tömeg: 15 kg – a viszonylag alacsony tömeg lehetővé teszi a berendezés könnyű mozgatását és igény szerinti elhelyezését.

Felépítés és alkalmazás professzionális konyhában

A ROLLER GRILL FD80DR elektromos olajsütőt intenzív használatra tervezték professzionális konyhák számára. A kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült burkolat tartósságot, valamint mechanikai sérülésekkel és korrózióval szembeni ellenállást biztosít. A két független kamra lehetővé teszi különféle ételek egyidejű sütését, ami különösen fontos a széles ételválasztékot kínáló vendéglátóhelyeken – a hasábburgonyától és haltól kezdve egészen a húsokig és bárételekig. A kosár felfüggesztésére szolgáló tartó lehetővé teszi a felesleges zsiradék kényelmes lecsepegtetését, az automatikus olajszűrés pedig támogatja a higiénia fenntartását és a sütés minőségét.

Komplett munkakészlet

A készlet két, megfelelő méretű kosarat tartalmaz, amelyek kényelmes sütést tesznek lehetővé akár nagyobb adagok esetén is. A mellékelt leeresztő csap gyors és biztonságos megoldást nyújt a használt olaj eltávolítására. A beépített termosztát megvédi a készüléket a túlmelegedéstől, ezáltal növeli a használat biztonságát. Ezeknek a megoldásoknak köszönhetően az olajsütő a hálózatra csatlakoztatás után azonnal munkára kész, teljes funkcionalitást biztosítva a mindennapi használat során.

Miért érdemes a ROLLER GRILL FD80DR 2 kamrás, leeresztő csappal ellátott elektromos olajsütőt választani?

Ez a készülék kiváló választás mindazok számára, akik megbízhatóságot, nagy teljesítményt és egyszerű kezelhetőséget várnak el a mindennapi vendéglátóipari munkában. Masszív felépítésének és átgondolt műszaki megoldásainak köszönhetően az olajsütő gyorsan elkészíti a különféle ételeket, a könnyű tisztítás és karbantartás pedig rendkívül kényelmessé teszi a használatát. Olyan befektetés, amely hozzájárul a felszolgált ételek minőségének javításához és a munka optimalizálásához minden professzionális konyhában.