Elektromos grillezőlap Kitchen Line, 1/2 sima, 1/2 bordázott bordázott, 4,4 kW, 400 V | HENDI 154991

Leírás

Kitchen Line elektromos grillsütő lap, 1/2 sima, 1/2 bordázott, 4,4 kW, 400 V HENDI 154991

A Kitchen Line elektromos grillsütő lap professzionális vendéglátóipari berendezés, amely két munkafelületet egyesít: egy simát és egy bordázottat. Különleges kialakítása sokoldalúságot biztosít a legkülönfélébb ételek elkészítéséhez – a finom tojásételektől és zöldségektől egészen a szaftos steakekig. Kiválóan használható éttermekben, gyorséttermekben, catering során, valamint szállodai konyhákban is.

Jellemző tulajdonságok

• Két független fűtési zóna – Lehetővé teszik különböző ételek egyidejű sütését eltérő hőmérsékleten, ami jelentősen növeli a konyhai munka hatékonyságát. Ennek köszönhetően a húsokat a bordázott részen grillezheti, miközben a zöldségeket vagy a tengeri herkentyűket a sima felületen készítheti el.
• Vastag edzett acél sütőlap – A 10 mm vastag lap kiváló hőtárolást és egyenletes hőeloszlást biztosít. Ez lehetővé teszi az ideális grillezési eredmény elérését még nagy terhelés és intenzív használat esetén, a csúcsidőszakokban is.
• Kivehető zsírfiók – Megkönnyíti a tisztaság és higiénia fenntartását a munkahelyen. A fiók összegyűjti a felesleges zsiradékot és az ételmaradékokat, ami jelentősen felgyorsítja a készülék tisztítását a munka befejezése után.

Műszaki adatok

• Tápellátás típusa: elektromos – A készülék elektromos hálózati csatlakozást igényel, ami gyors felfűtést és stabil működést garantál.
• Sütőlap típusa: 1/2 sima, 1/2 bordázott – A két munkafelület lehetővé teszi különböző típusú ételek egyidejű elkészítését.
• Hőmérséklet-tartomány: 50–300°C – A széles hőmérséklet-szabályozási tartomány lehetővé teszi a feltételek pontos beállítását az adott termékhez.
• Sütőlap mérete: 71,7 x 38,3 cm – A nagy munkafelület lehetővé teszi több adag egyidejű elkészítését.
• Teljes méretek: 72 x 46 x 24,1 cm – A kompakt kialakítás megkönnyíti a berendezés elhelyezését még korlátozott konyhai térben is.
• Teljesítmény: 4,4 kW – A nagy teljesítmény gyors felfűtést és a hőmérséklet fenntartását biztosítja még intenzív használat mellett is.
• Tápfeszültség: 400 V – Háromfázisú elektromos hálózatra történő csatlakozást igényel, ami jellemző a professzionális vendéglátóipari berendezésekre.
• Nettó tömeg: 31,51 kg – A stabil szerkezet tartósságot és biztonságos használatot garantál.

Rozsdamentes acél ház és kivehető zsírfiók

A kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült masszív ház korrózióállóságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít. A kivehető zsírfiók és morzsagyűjtő lehetővé teszi a készülék gyors és kényelmes megtisztítását használat után, ami jelentősen lerövidíti a munkaállomás előkészítésének idejét a következő feladatokhoz. Ennek köszönhetően a grillsütő lap nagy forgalmú éttermekben is kiválóan megállja a helyét, ahol minden perc számít.

71,7 x 38,3 cm-es sütőlap – széles körű felhasználási lehetőségek

A nagy fűtőfelület lehetővé teszi több adag egyidejű elkészítését, ami növeli a konyhai csapat munkájának hatékonyságát. A független fűtési zónák lehetővé teszik a lap minden részének optimális kihasználását – ez különösen jól jön különböző alapanyagok grillezésekor, amelyek eltérő hőkezelési paramétereket igényelnek. A készülék kiválóan alkalmas reggelik és főételek elkészítésére egyaránt, széles körű lehetőségeket kínálva a szállodai és éttermi konyhák számára.

Biztonságos és funkcionális kialakítás

A grillsütő lap túlmelegedés elleni hővédelemmel, valamint csúszásmentes lábakkal van felszerelve, amelyek bármilyen felületen stabilitást biztosítanak a készülék számára. A hátsó perem megvédi a falat a szennyeződésektől, így rendezetten tartja a munkaállomást. Az egyszerű hőmérséklet-szabályozásnak köszönhetően a fűtési feltételek könnyen az egyes termékek igényeihez igazíthatók.

Összefoglalás – miért érdemes ezt a terméket választani?

A Kitchen Line HENDI elektromos grillsütő lap nélkülözhetetlen eszköz minden professzionális konyha számára, amely teljesítményt, rugalmasságot és kényelmes használatot garantál. A sima és bordázott felület kombinációjának, a független fűtési zónáknak és a masszív rozsdamentes acél szerkezetnek köszönhetően a készülék segít növelni a felszolgált ételek minőségét és optimalizálni a konyhai csapat munkáját. Kiváló választás azok számára, akik megbízható, multifunkciós grillsütő lapot keresnek intenzív használatra.