Elektromos légkeveréses párolós sütő Millenial Touch Screen Bakery 4x600x400 | TECNOEKA MKF464TS

Leírás

Elektromos kombi gőzsütő Millenial Touch Screen Bakery. 4 db 600x400 mm-es tepsi befogadására alkalmas. A sütő színes, 7 colos érintőképernyős vezérlőpanellel rendelkezik, amely lehetővé teszi a sütési paraméterek pontos beállítását. Az Airflowlogic funkció olyan megoldás, amely a burkolat újratervezésének köszönhetően javítja a ventilátoros légkeringést. A Humilogic egy új párásítási rendszer, amely közvetlenül a ventilátoron keresztül juttatja be a vizet. Ez magas páratartalmat biztosít, miközben csökkenti a vízfogyasztást. További innovatív rendszer a Drylogic. A számítógép által vezérelt szelep szabályozza a sütőtér légcseréjét és eltávolítja a túlzott nedvességet. Az étel belső hőmérsékletét maghőmérő szonda méri. A Multilevel cooking lehetővé teszi különböző ételek egyidejű elkészítését, amelyek azonos körülményeket igényelnek, de eltérő hőkezelési idővel. A sütő jelzi, mikor kell kivenni az ételt. A Pre-heating 30 fokkal előmelegíti a sütőkamrát, míg a Cooldown lehűti a kamrát a következő sütési folyamat megkezdéséhez. A mosórendszer automatikus, 4 tisztítási programmal: Eco, Normál, Intenzív, Öblítés. Az USB-port megkönnyíti az új sütési receptek és a HACCP-adatok feltöltését. Kelesztőkamraként és bankettmelegítő szekrényként is kiválóan használható. A receptkönyv akár 500 receptet is képes tárolni, egyenként 10 lépéssel. Hőmérséklet-szabályozás 30°C-270°C tartományban.

A dupla üvegezésű ajtó nyitásgátlóval rendelkezik, amely megvédi a kezelőt a nem kontrollált mozgástól. Az ajtótömítés tartós szilikonból készült, és könnyen, saját kezűleg cserélhető. Az ajtó alatt csepegtető vályú található. LED világítás a sütőtérben. A sütő szigetelt burkolata hozzájárul az elektromos energia megtakarításához. A sütőtér és a sütő burkolata is rozsdamentes acélból készült.  A sütő szintezése az állítható lábaknak köszönhetően lehetséges. Csatlakoztatása elektromos hálózathoz, kezelt vízhez és csatornahálózathoz szükséges.