Elektromos olajsütő 1 medencés, állványon, 16 l, 12 kW, 400 V | ROLLER GRILL RFE 16 C

Leírás

1 medencés elektromos olajsütő állvánnyal - 16 l ROLLER GRILL RFE 16 C

Az 1 medencés elektromos olajsütő állvánnyal - 16 l ROLLER GRILL RFE 16 C egy professzionális vendéglátóipari berendezés, amely kiválóan alkalmas gyorséttermek, bárok és vendéglátóhelyek konyháiba. Legnagyobb előnyei közé tartozik a nagy medencekapacitás (16 liter), az innovatív fűtőrendszer teljesítményszabályozási lehetőséggel, valamint a tartós kialakítás hidegzónával, amely meghosszabbítja az olaj élettartamát. A készüléket intenzív használatra tervezték olyan helyeken, ahol nagy mennyiségű termék gyors és kiváló minőségű sütése kiemelten fontos.

A készülék legfontosabb jellemzői és előnyei

• Moduláris fűtőelem teljesítményszabályozással: Lehetővé teszi a teljesítményszint igazítását az elkészítendő élelmiszer típusához – a fagyasztott termékekhez ideális maximális teljesítménytől (12 kW) a közepes és minimális teljesítményig, amely friss termékekhez és a hőmérséklet fenntartásához ideális. Ez segít optimalizálni az energia- és olajfelhasználást, ami alacsonyabb üzemeltetési költségeket eredményez.
• Fejlett biztonsági rendszer: Az olajsütő kettős termosztáttal van felszerelve, áramellátás-megszakítási lehetőséggel, ami jelentősen növeli a használat biztonságát még nagyon intenzív üzem közben is. A 0–180°C közötti precíz hőmérséklet-szabályozás tökéletes sütési eredményeket garantál.
• Hidegzóna: A fűtőszál alatt kialakított speciális tér lehetővé teszi az ételmaradékok összegyűlését anélkül, hogy azok megégnének. Ennek köszönhetően az olaj hosszabb ideig megőrzi tulajdonságait, az elkészített ételek pedig mindig friss ízűek maradnak.
• Könnyű tisztítás és karbantartás: A készülék praktikus leeresztőcsappal rendelkezik, amely lehetővé teszi a medence gyors és kényelmes olajürítését. Emellett a fűtőelem leszerelhető, ami jelentősen megkönnyíti az olajsütő tisztán tartását.

Műszaki specifikáció és 16 l kapacitás

• Kapacitás: 16 l – lehetővé teszi nagy mennyiségű hasábburgonya, hús vagy egyéb termék egyidejű elkészítését, így még a nagyon forgalmas vendéglátóhelyeken is jól használható.
• Hőmérséklet-tartomány: 0–180°C – lehetővé teszi a hőmérséklet pontos beállítását a sütött élelmiszer típusának megfelelően.
• Teljesítmény: 12 kW – garantálja az olaj gyors felmelegedését és a hatékony működést még nagy terhelés mellett is.
• Tápfeszültség: 400 V – az olajsütő professzionális konyhákhoz készült, háromfázisú elektromos csatlakozással.
• A készülék méretei: 40x60x98 cm – a kompakt kialakítás lehetővé teszi a könnyű telepítést a konyhában, a beépített állvány állítható lábakkal (0-150 mm) pedig stabilitást biztosít.
• Kosár mérete: 20,5x30,5x14,5 cm – a nagy kosár lehetővé teszi nagyobb adagok kényelmes sütését.
• Tömeg: 34 kg – stabil és masszív konstrukció, amely megfelel a mindennapos, intenzív használat követelményeinek.

Felépítés, felszereltség és felhasználás

Az olajsütőt a felhasználói kényelem és a hatékony munkavégzés szem előtt tartásával tervezték. A 16 literes medence tartós, korrózióálló anyagokból készült, az egész szerkezetet pedig masszív állvány támasztja alá állítható lábakkal, ami lehetővé teszi a magasság személyzet igényeihez való igazítását. A csomag tartalmaz egy strapabíró, 20,5x30,5x14,5 cm méretű kosarat, amelyet intenzív használatra terveztek. A beépített leeresztőcsap és a leszerelhető fűtőmodul jelentősen megkönnyítik a mindennapi kezelést és karbantartást. Az olajsütő kiválóan alkalmas gyorséttermekben, food truckokban és vendéglátóhelyeken történő használatra, ahol az ételek gyors és magas színvonalú elkészítése kulcsfontosságú.

Miért érdemes ezt a terméket választani?

A ROLLER GRILL RFE 16 C állványos, 1 medencés elektromos olajsütő olyan megoldás, amely a nagy teljesítményt biztonsággal és kényelmes használattal ötvözi. Nagy kapacitásának, a teljesítmény és a hőmérséklet precíz szabályozásának, valamint a könnyű tisztíthatóságnak köszönhetően a készülék a legigényesebb szakemberek elvárásainak is megfelel. A masszív szerkezet és a hidegzóna alkalmazása biztosítja, hogy az olajsütő ne csak kiváló sütési eredményeket nyújtson, hanem idő- és üzemeltetési költségmegtakarítást is garantáljon. Ez a termék minőségbe, hatékonyságba és megbízhatóságba történő befektetés minden professzionális konyha számára.