Elektromos olajsütő leeresztő csappal 10 l, hideg zóna, 6 kW, 400 V | FIMAR FR10RN040T

10 L-es elektromos olajsütő leeresztőcsappal FIMAR FR10RN

A 10 L-es elektromos olajsütő leeresztőcsappal, FIMAR FR10RN, egy professzionális vendéglátóipari berendezés, amely lehetővé teszi az ételek gyors és hatékony bő olajban sütését. Nagy kapacitásával és praktikus leeresztőcsapjával tűnik ki, amely jelentősen megkönnyíti a mindennapi használatot. Kiválóan alkalmas éttermekbe, gyorséttermekbe, food truckokba, valamint minden olyan helyre, ahol fontos a teljesítmény és a könnyű kezelhetőség.

Jellemzők és felhasználás

• Leeresztőcsap – Lehetővé teszi az olajtartály gyors és higiénikus kiürítését, ami lerövidíti a tisztítási időt és növeli a konyhai munkavégzés kényelmét.
• Nagy kapacitás – A 10 literes medence lehetővé teszi nagyobb mennyiségű hasábburgonya, nuggetsek vagy zöldségek egyidejű elkészítését, ami elengedhetetlen sok rendelés rövid idő alatti kiszolgálásához.
• Teljesítmény – Az óránként akár 11 kg hasábburgonya sütésére való képességnek köszönhetően a készülék nélkülözhetetlen az intenzív munkavégzés során a vendéglátóegységekben.
• Gyors felfűtés - az olajsütő 12 perc alatt éri el a 180°C-ot.

Műszaki adatok

• Kapacitás: 10 liter – Lehetővé teszi nagy adagok egyidejű elkészítését.
• Teljesítmény: 6 kW – Gyors felfűtést és stabil olajhőmérsékletet biztosít.
• Hőmérséklet-tartomány: 50–180°C – Lehetővé teszi a sütési paraméterek pontos beállítását különböző ételekhez.
• Teljesítmény: 11 kg/h – Intenzív használatra tervezve vendéglátóhelyeken.
• Tápfeszültség: 400 V – A készülék háromfázisú hálózatra csatlakoztatható, ami megfelelő teljesítményt és biztonságot nyújt.
• Típus: 1 medencés – Különböző termékek sütésére egy tartályban.
• Hidegzóna: igen – Megakadályozza az ételmaradékok leégését, meghosszabbítva az olaj élettartamát.
• Méretek: 26,5 x 51,9 x 35,9 cm – Kompakt kialakítás, amely kisebb konyhákban is elfér.
• Nettó tömeg: 8,5 kg – Könnyű elhelyezhetőség és mozgathatóság.
• Bruttó tömeg: 10 kg – Biztonságos szállítás és masszív kialakítás.

Egykamrás elektromos olajsütő leeresztőcsappal

Az olajsütő egy tágas kamrával lett felszerelve, így egyszerre nagyobb mennyiségű élelmiszer süthető benne. A praktikus leeresztőcsap lehetővé teszi a használt olaj gyors leeresztését, ami fontos a higiénia és a hatékony munkavégzés fenntartásához minden konyhában. Ezt a megoldást különösen nagyra értékelik azokban az éttermekben, ahol hasábburgonyát, húsokat vagy gyorsételeket szolgálnak fel, és ahol a gyorsaság és a berendezés egyszerű kezelése kulcsfontosságú.

A készülék felépítése és felszereltsége

Az olajsütő háza és medencéje kiváló minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült, ami tartósságot, korrózióállóságot és könnyű tisztíthatóságot garantál. Belül egy krómozott huzalból készült kosár található, amely biztosítja az ételek egyenletes sütését. A kosár fogantyúja fekete műanyagból készült, ami megvédi a kezet az égési sérülésektől. A kezelőpanel kényelmes hőmérséklet-szabályozó gombbal, valamint jól látható működés- és felfűtésjelző lámpákkal van ellátva.

Az olajsütő felhasználása és lehetőségei

A FIMAR FR10RN olajsütő ideálisan használható professzionális konyhákban, ahol nagy teljesítményre és megbízhatóságra van szükség. A széles hőmérséklet-tartománynak köszönhetően különféle ételek készíthetők benne – a ropogós hasábburgonyától kezdve a csirkedarabokon át a hagymakarikáig vagy zöldségekig. A körülbelül 12 perces, 180°C-ig tartó felfűtési idő lehetővé teszi a gyors munkakezdést még csúcsidőben is. A fűtőszál alatti hidegzóna megakadályozza az ételmaradékok odaégését, ami hozzájárul a sült ételek jobb minőségéhez és az olajcsere költségeinek csökkentéséhez. Az olajtartály teljes kapacitása 12 l.

Miért érdemes ezt a terméket választani?

A 10 L-es elektromos olajsütő leeresztőcsappal FIMAR FR10RN ideális választás azok számára, akik értékelik a professzionalizmust, a nagy teljesítményt és a kényelmes használatot. A rozsdamentes acélból készült masszív szerkezet, a nagy kapacitás, valamint az olyan praktikus megoldások, mint a leeresztőcsap és a hidegzóna, biztosítják, hogy a készülék tökéletesen megfeleljen az intenzíven működő vendéglátóhelyek igényeinek. A gyors felfűtés és a precíz hőmérséklet-szabályozás tökéletes sütési eredményt garantálnak, a könnyű kezelhetőség és tisztítás pedig lehetővé teszi, hogy Ön a kiváló ételek felszolgálására összpontosítson vendégei számára.