Elektromos salamander Easyline, rács 79x33 cm, 5,6 kW, 400 V | FIMAR ELEMH800S405T

Leírás

Easyline EMH800S FIMAR ELEMH800S405T elektromos szalamander

Az Easyline EMH800S FIMAR ELEMH800S405T elektromos szalamander professzionális melegítőberendezés, amelyet különféle ételek gyors gratinírozására, melegítésére és pirítására terveztek. Mozgatható felső fűtőrésszel és két egymástól független fűtési zónával van felszerelve, így a szalamander pontos szabályozást biztosít az ételkészítési folyamat során. Kiváló választás olyan vendéglátóhelyek számára, mint a reggelizőbárok, kávézók, food truckok vagy gyorsétkeztető egységek, ahol a teljesítmény és a könnyű kezelhetőség kulcsfontosságú.

Legfontosabb jellemzők és alkalmazásuk

• Mozgatható felső fűtőrész – lehetővé teszi a magasság 14 cm-ig történő állítását, így a tér különféle ételekhez igazítható, a vékony pirítóstól a vastag rakott fogásokig. Ennek köszönhetően a felhasználó tökéletesen átsült kérget érhet el a megégés veszélye nélkül.
• Két független fűtési zóna – mindkettő külön vezérelhető, ami lehetővé teszi különböző ételek egyidejű elkészítését vagy eltérő hőmérséklet-beállítások alkalmazását a nagyobb sokoldalúság érdekében. Ez a megoldás növeli a munkahatékonyságot a nagy forgalmú helyeken.
• Kihúzható morzsatálca – megkönnyíti a készülék tisztán tartását még intenzív használat mellett is. Ez különösen fontos olyan helyeken, ahol az idő és a higiénia kiemelt jelentőségű.

79x33 cm-es krómozott acélrács

A készülékben egy 79x33 cm méretű krómozott acélrács található, amely lehetővé teszi szendvicsek, melegszendvicsek vagy egyéb snackek egyenletes elhelyezését. Az ilyen munkafelület lehetővé teszi több adag egyidejű elkészítését, ami gyorsabb vendégkiszolgálást eredményez csúcsidőben. A rács krómozott felülete tartósságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít még intenzív használat esetén is.

A szalamander kiválóan alkalmas reggelit kínáló vendéglátóhelyekre, szállodai büfékbe vagy snackbárokba, ahol a gyorsaság és a végeredmény állandó minősége számít.

Műszaki adatok

• Teljesítmény: 5,6 kW – gyors felfűtést és hatékony ételmelegítést biztosít, ezáltal csökkenti a fogásokra való várakozási időt.
• Tápfeszültség: 400 V – professzionális konyhákhoz és vendéglátóipari felhasználásra készült, ahol háromfázisú hálózatot alkalmaznak.
• Külső méretek: 80x48x50 cm – a kompakt kialakítás lehetővé teszi a készülék elhelyezését akár kisebb konyhai terekben is.
• Nettó tömeg: 57 kg – a készülék masszív, stabil felépítését igazolja.
• Bruttó tömeg: 59 kg – lehetővé teszi a berendezés biztonságos szállítását és telepítését.

Felépítés és felszereltség

A szalamander burkolata kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, amely ellenáll a mechanikai sérüléseknek és könnyen tisztán tartható. A mozgatható felső fűtőelem lehetővé teszi a pirítási magasság szabályozását, így a készülék az elkészítendő étel típusához igazítható. Az előlapi panelen intuitív vezérlőgombok és a készülék működési állapotát jelző kontrollfények találhatók. A kihúzható morzsatálca jelentősen megkönnyíti a mindennapi tisztítást. A szett tartalma: elektromos szalamander krómozott ráccsal és morzsatálcával.

Alkalmazás a vendéglátásban

Az Easyline EMH800S FIMAR ELEMH800S405T elektromos szalamandert intenzív munkavégzésre tervezték olyan vendéglátóhelyeken, ahol a gyorsaság, az állandó minőség és az elkészített ételek színvonala számít. Ideálisan használható melegszendvicsek, szendvicsek, pirítósok készítésére, valamint ételek gratinírozására is. Az állítható felső fűtőelemnek és a nagy rácsfelületnek köszönhetően egyszerre több adag is elkészíthető, ami lehetővé teszi a hatékony kiszolgálást még a legnagyobb forgalom idején is.

Miért érdemes az Easyline EMH800S FIMAR ELEMH800S405T elektromos szalamandert választani?

E szalamander választásával egy masszív felépítésű, professzionális berendezést kap, amely hatékony és gyors munkát tesz lehetővé bármely vendéglátóhelyen. A mozgatható felső fűtőelem és a két fűtési zóna sokoldalúságot biztosít, a nagy rácsfelület pedig lehetővé teszi több fogás egyidejű elkészítését. A rozsdamentes acél tartósságot és könnyű tisztíthatóságot garantál, az intuitív kezelés pedig a készüléket egyaránt felhasználóbaráttá teszi tapasztalt szakácsok és kezdő munkatársak számára. Ez befektetés a minőségbe, a kényelembe és a gyors vendégkiszolgálásba.