Elektromos szalamandra 3 zónás, rács 74x37,5 cm, 4,5 kW, 230 V | ROLLER GRILL SEM 800 PDS

Leírás

ROLLER GRILL SEM 800 PDS 3 zónás elektromos szalamander

A ROLLER GRILL SEM 800 PDS 3 zónás elektromos szalamander egy fejlett vendéglátóipari berendezés, amelyet professzionális konyhák és gasztronómiai egységek számára terveztek. Kiemelkedik modern PDS edényérzékelő rendszerével, valamint a három fűtőzóna egymástól független működtetésének lehetőségével, ami nagyfokú sokoldalúságot biztosít. Ideálisan használható éttermekben, szállodákban, valamint minden olyan helyen, ahol fontos a grillezést, melegítést vagy pirítást igénylő ételek gyors és hatékony elkészítése.

Legfontosabb jellemzők és funkciók

• PDS edényérzékelő rendszer – a készülék automatikusan aktiválódik, amikor edényt vagy terméket érzékel a rácson, így energiát takarít meg és lerövidíti a felfűtésre való várakozási időt.
• Három független fűtőzóna – minden zóna saját vezérléssel rendelkezik, ami lehetővé teszi különböző ételek egyidejű elkészítését eltérő hőmérsékleten és üzemmódban.
• Kerámia fűtőelemek – rendkívül gyors felfűtést biztosítanak, mindössze 5 másodperc alatt akár 570°C-os hőmérsékletet is elérve, így a grillezés vagy melegítés azonnal megkezdhető.
• Három oldalról nyitott kialakítás – könnyű hozzáférést biztosít a rácshoz, és lehetővé teszi különböző méretű edények használatát, ami megkönnyíti a munkát a konyhában.
• A grillfelület magasságának precíz beállítása – lehetővé teszi a fűtőelemek és az elkészítendő ételek közötti távolság pontos beállítását, ami befolyásolja a hőkezelés minőségét és egyenletességét.

Műszaki specifikáció és méretek

• Tápellátás típusa: elektromos – a készülék hálózati árammal működik, és minden körülmények között stabil és hatékony üzemelést biztosít.
• Tápfeszültség: 400 V – ipari elektromos hálózatokhoz igazítva, ideális professzionális konyhákba.
• Teljesítmény: 4,5 kW – a nagy teljesítmény garantálja a szükséges hőmérséklet gyors elérését és az energiahatékony működést.
• Rács mérete: 74 x 37,5 cm – a nagy munkafelület lehetővé teszi több étel egyidejű elkészítését.
• Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 80 x 64 x 59 cm – a kompakt méretek a nagy funkcionalitással együtt lehetővé teszik a könnyű integrációt más konyhai berendezésekkel.
• Tömeg: 60 kg – stabilitást és tartós szerkezeti kialakítást biztosít még intenzív használat mellett is.

Felépítés és felszereltség – elektromos szalamander kerámia fűtőelemekkel és három zónával

A ROLLER GRILL SEM 800 PDS szalamander masszív, kiváló minőségű anyagokból készült szerkezettel rendelkezik, amely három oldalról nyitott. Ennek köszönhetően gyors a kezelése, valamint egyszerű az edények behelyezése és kivétele. A készülékben alkalmazott kerámia fűtőelemek azonnali magas hőmérséklet-elérést biztosítanak, ami kulcsfontosságú intenzív konyhai munka során. A precíz magasságállító rendszer és a szabadalmaztatott emelőszerkezet kényelmessé és biztonságossá teszik a készülék használatát. A kivehető elemek gyors és alapos tisztítást tesznek lehetővé, ami jelentősen megkönnyíti a higiénia fenntartását a munkahelyen.

Alkalmazás a professzionális vendéglátásban

Ez a készülék elsősorban éttermekben, szállodákban, büfékben, valamint meleg gyorsételeket kínáló vendéglátóhelyeken használható. A szalamander kiválóan alkalmas ételek kiolvasztására, melegítésére, grillezésére, glazírozására vagy pirítására, például húsok, halak, zöldségek, egytálételek vagy pirítósok esetében. A három fűtőzónás rendszer lehetővé teszi különböző termékek egyidejű hőkezelését, ami jelentősen növeli a konyhai munka hatékonyságát. A nyitott kialakításnak és a nagy rácsfelületnek köszönhetően egyedi adagok és nagyobb mennyiségű ételek is elkészíthetők, például catering vagy rendezvények kiszolgálása során.

Összegzés – miért érdemes a ROLLER GRILL SEM 800 PDS 3 zónás elektromos szalamandert választani

A ROLLER GRILL SEM 800 PDS 3 zónás elektromos szalamander modern berendezés, amelyet a professzionális vendéglátás legigényesebb felhasználóinak szem előtt tartásával terveztek. Az innovatív PDS edényérzékelő rendszerrel, a három független fűtőzónával és a gyors kerámia fűtőelemekkel felszerelve idő- és energiamegtakarítást tesz lehetővé, miközben megőrzi az elkészített ételek magas minőségét. Az átgondolt kialakítás, valamint a könnyű kezelés és karbantartás révén ez a készülék felbecsülhetetlen támogatást jelent minden professzionális konyhában. Ezt a szalamandert választva a legmagasabb szintű megbízhatóságot, kényelmet és teljesítményt kapja.