Gázüzemű grilllap, öntöttvas, sima, 60x40 cm, 6.4 kW | ROLLER GRILL PSF 600 G

Leírás

Gázüzemű grilllap, öntöttvas, sima, 60x40 cm, 6,4 kW ROLLER GRILL PSF 600 G

A ROLLER GRILL PSF 600 G gázüzemű grilllap professzionális berendezés, amelyet intenzív sütésre és grillezésre terveztek vendéglátóipari egységek számára. A modell sima, öntöttvas munkafelülettel rendelkezik, melynek mérete 60 x 40 cm, két egymástól függetlenül szabályozható égővel és 6,4 kW teljesítménnyel, ami hatékony működést és egyenletes hőeloszlást biztosít. Praktikus megoldás húsok, burgerek, zöldségek, halak, tojások vagy melegszendvicsek elkészítéséhez.

Legfontosabb jellemzők

• Sima öntöttvas lap – jól tárolja a hőt és egyenletesen adja le, ezáltal elősegíti a különféle termékek egyenletes sütését.
• Gázüzemű működés – lehetővé teszi a munkahőmérséklet gyors elérését és a kényelmes használatot professzionális konyhákban.
• Két független égő – lehetővé teszi a fűtési zónák külön szabályozását, ami megkönnyíti különböző ételek egyidejű elkészítését.
• Maximális hőmérséklet akár 300 ºC-ig – egyaránt alkalmas kíméletes melegítéshez és intenzív pirításhoz.
• Kivehető zsírfiók – összegyűjti a sütés közben keletkező levet és zsírt, segítve a munkaterület tisztán tartását.
• Hőelem-biztonsági védelem – növeli a használat biztonságát azáltal, hogy a láng kialvása után elzárja a gázellátást.
• Piezoelektromos gyújtás – megkönnyíti a készülék beindítását külső gyújtóforrás használata nélkül.

Műszaki adatok

• Tápellátás típusa: gázüzemű – a készülék gázcsatlakozással történő működésre alkalmas.
• Laptípus: sima – megfelelő olyan termékek sütéséhez, amelyek teljes felületi érintkezést igényelnek a sütőlappal.
• Hőmérséklet-tartomány: akár 300 ºC – lehetővé teszi a hőkezelési feltételek az elkészítendő étel típusához igazítását.
• Lap mérete: 60 x 40 cm – kényelmes munkafelületet biztosít a mindennapi használathoz.
• Teljes méret: 60 x 47,5 x 23 cm – munkapulton vagy konyhai állomáson történő elhelyezésre megfelelő kivitel.
• Teljesítmény: 6,4 kW – hatékony felmelegedést és gördülékeny működést biztosít csúcsidőben is.
• Tömeg: 27 kg – a masszív szerkezetet és a készülék stabilitását tükrözi.

Felhasználás a vendéglátásban

A PSF 600 G modellt olyan vendéglátóhelyek számára tervezték, amelyeknek megbízható grilllapra van szükségük a mindennapi munkához. Kiválóan használható éttermekben, bárokban, food truckokban, bisztrókban és büfékben. A sima felület lehetővé teszi az ételek elkészítését jellegzetes bordázat nélkül, ezért különösen hasznos burgerek, filék, kolbászkák, zöldségek, palacsinták, tojások vagy pirított kiegészítők sütéséhez.

Kialakítás és használat

A készülék tartós öntöttvas sütőlappal és két, egymástól függetlenül szabályozható égővel rendelkezik, ami lehetővé teszi a munkafelület hőmérsékletének rugalmas kezelését. Ez a kialakítás megkönnyíti az eltérő hőintenzitást igénylő termékek egyidejű sütését. A kezelés szabályozógombokkal és piezoelektromos gyújtóval történik. További előny a kézi gyújtás lehetősége vészhelyzet esetén. A mindennapi használat során fontos szerepet játszik a kihúzható zsírtálca is, amely egyszerűsíti a tisztítást és növeli a munkakomfortot.

Miért éri meg

A ROLLER GRILL PSF 600 G ideális választás azoknak a szakembereknek, akik masszív grilllapot keresnek stabil fűtéssel, nagy munkafelülettel és kényelmes hőmérséklet-szabályozással. Az öntöttvas lap, a két független égő, valamint a biztonságot és a könnyű kezelhetőséget növelő praktikus megoldások révén a készülék kiválóan helytáll az intenzív vendéglátóipari környezetben. Olyan berendezés, amely ötvözi a teljesítményt, a tartósságot és a mindennapi ételkészítéshez szükséges funkcionalitást.