Gázüzemű krómozott grillezőlap 2/3 sima 1/3 bordázott állítható 74,8x56,4 cm| TECNOINOX 713187

Leírás

Tecnoinox márkájú álló gázüzemű grilllap, 1/3 részben bordázott, szálcsiszolt, krómozott kivitelben. A Tecno74 sorozat készüléke a modernitás és a megbízhatóság ötvözete, közepes és nagy éttermek, valamint szállodák számára tervezve. A legmagasabb minőségi követelmények figyelembevételével készült, így nemcsak kiemelkedő teljesítményt nyújt, hanem olyan részletekre is odafigyel, amelyek megkönnyítik a mindennapi munkát a konyhában.

Legmagasabb minőségű, 1,5 mm vastag AISI 304 rozsdamentes acélból készült, amely tartósságot és könnyű tisztíthatóságot garantál a lekerekített sarkú préselt munkafelületeknek és a széles hornyokkal ellátott tartályoknak köszönhetően.

A lap munkafelülete 74,8x56,4 cm, felülete sima, 1/3 részben bordázott, fűtési teljesítménye pedig 14 kW. A lap sima és bordázott részre osztása nagyobb sokoldalúságot biztosít, lehetővé téve két különböző típusú sütőlap előnyeinek egyidejű használatát egyetlen készülékben. A krómozott felület ellenállóbb a karcolásokkal szemben, csökkenti a környezet felé történő hőveszteséget és energiamegtakarítást tesz lehetővé, emellett tapadásmentes tulajdonságot biztosít a sütött termékek számára.
További előnye, hogy a lap felülete egymástól függetlenül szabályozható két fűtési zónára van osztva.

A bordázott grilllap más grillezési hatásokat kínál, mint a sima lap, különösen lehetővé teszi a jellegzetes grillcsíkok kialakítását és a zsír elvezetését.
A bordázott grilllap felületén található hornyoknak és kiemelkedéseknek köszönhetően az ételekből származó zsír hatékonyan az oldalakra vezethető, ami segít megőrizni az ételek ízét, és csökkenti a grillezés során használt olaj mennyiségét.
A szálcsiszolt acél kivitel kivételes tartóssággal és korrózióállósággal jellemezhető, ami hosszú élettartamot biztosít még intenzív használat mellett is. Modern megjelenése és matt felülete nemcsak a konyha esztétikáját emeli, hanem a tisztán tartást is megkönnyíti, elfedve az apró karcolásokat és ujjlenyomatokat. A kiváló hőeloszlásnak köszönhetően a lap egyenletes ételkészítést garantál, így ideális választás minden grillezéskedvelő számára.

Az alkalmazott formázott és tömített felső rész optimális sütési körülményeket biztosít. A levehető alátétnek és a lekerekített sarkoknak köszönhetően a lap könnyen tisztán tartható. A készülék egy fűtési zónával rendelkezik.

A készülék 15,5 és 25 cm között állítható lábakkal rendelkezik.
A készülék G20 földgázhoz való fúvókákkal van felszerelve

További információkat a Tecnoinox professzionális készülékeiről és konyhai termékvonalairól itt találsz.