Gázzsámoly vendéglátóipari, 1 égős, 6.5 kW, 40x40x38 cm | FORGAST FG09410

Leírás

FORGAST FG09410 1 égős gázüzemű ipari főzőzsámoly

A FORGAST FG09410 1 égős gázüzemű ipari főzőzsámoly professzionális berendezés, amelyet intenzív használatra terveztek vendéglátóipari konyhákban. Kompakt, ugyanakkor masszív kialakítása, valamint az égő nagy teljesítménye révén kiválóan alkalmazható éttermekben, menzákon és catering egységekben. A készülék lehetővé teszi nagy mennyiségű étel kényelmes elkészítését nagyméretű edényekben anélkül, hogy azokat magasra kellene emelni.

Legfontosabb jellemzők és előnyök

• Stabil és könnyű J4 rozsdamentes acél szerkezet – A zsámolyt a biztonságos és könnyű használat szem előtt tartásával tervezték. A J4 rozsdamentes acél tartósságot és korrózióállóságot biztosít, ami kulcsfontosságú a professzionális konyhákban.
• Hatékony, kétkoszorús égő 6,5 kW teljesítménnyel – Lehetővé teszi akár nagy mennyiségű víz vagy leves gyors felforralását legfeljebb 100 literes edényekben. Ideális alaplevek, húslevek, tészták vagy egytálételek készítéséhez.
• Gázkiáramlás elleni biztonsági védelem – A biztonsági rendszer a láng kialvása esetén automatikusan elzárja a gázellátást, így növeli a felhasználók és a környezet védelmét.
• Takarékláng – Az alacsonyabb teljesítményen történő működtetés lehetősége (a maximális teljesítmény 25%-a) lehetővé teszi az ételek hőmérsékletének fenntartását túlzott gázfogyasztás nélkül.
• Állítható magasság – A +/- 20 mm tartományban állítható lábak megkönnyítik a készülék vízszintbe állítását egyenetlen felületeken is.

Műszaki adatok

• Gázüzemű táplálás – A zsámoly földgázzal (G20) vagy propán-bután gázzal (G30) is üzemeltethető, ami rugalmasságot biztosít az energiaforrás kiválasztásában a helyi adottságoktól függően.
• Égőteljesítmény: 6,5 kW – Gyors és hatékony főzést tesz lehetővé még nagyon nagy edényekben is.
• Méretek: 40 x 40 x 38 cm – A kompakt méret lehetővé teszi a zsámoly elhelyezését korlátozott konyhai térben is.
• Égők száma: 1 db – Egyetlen, de rendkívül nagy teljesítményű égő teszi lehetővé nagy adagok elkészítését.
• Gázcsatlakozás: 1/2” – Szabványos csatlakozás, amely megkönnyíti a készülék telepítését bármely konyhában.

A készülék típusa és a használható edények űrtartalma

A FORGAST FG09410 ipari főzőzsámolyt legfeljebb 100 literes edényekkel való használatra tervezték. Ez ideálissá teszi nagy fazekakban történő főzéshez, például levesek, pörköltek, szószok vagy egytálételek nagy mennyiségű elkészítéséhez. Acél rácsa stabil alátámasztást biztosít még nehéz, megtöltött edények számára is. Ennek köszönhetően a készüléket nagyra értékelik közétkeztetési konyhákban, szabadtéri rendezvényeken és catering pontokon, ahol az ételek elkészítésének gyorsasága és hatékonysága kiemelten fontos.

Felépítés és használati biztonság

A zsámoly szerkezete kiváló minőségű J4 rozsdamentes acélból készült vázas keretre épül. Ez az anyag nemcsak tartósságot garantál, hanem a tisztán tartást is megkönnyíti, ami rendkívül fontos a vendéglátóipari környezetben. A hatékony kétkoszorús égő egyenletesen oszlatja el a lángot, a gázkiáramlás elleni védelem pedig növeli az üzemeltetés biztonságát. További előnye a takaréklángon való működtetés lehetősége, amely lehetővé teszi a hőmérséklet fenntartását anélkül, hogy folyamatosan teljes teljesítményen kellene főzni.

Felszereltség és a csomag tartalma

A zsámollyal együtt egy felszerelt propán-bután gázfúvóka, valamint egy tartalék G20 hálózati gázfúvóka is jár, ami lehetővé teszi a készülék azonnali átalakítását a kiválasztott gáztípushoz. A zsámoly acél ráccsal és állítható lábakkal van felszerelve, ami megkönnyíti a telepítést és a használatot. Az univerzális 1/2” gázcsatlakozásnak köszönhetően a készülék gyorsan és problémamentesen csatlakoztatható a konyhai rendszerhez.

Miért érdemes a FORGAST FG09410 ipari főzőzsámolyt választani?

Ennek a gázüzemű zsámolynak a választásával konyhája számára szilárdságba, biztonságba és hatékony munkavégzésbe fektet be. Ez a készülék minden olyan helyen megállja a helyét, ahol nagy mennyiségű ételt kell gyorsan elkészíteni nagy űrtartalmú edényekben. Átgondolt kialakításának és a kiváló minőségű anyagoknak köszönhetően a zsámoly könnyen tisztán tartható, ellenáll a sérüléseknek, valamint kényelmes és biztonságos használatot biztosít. Az állítható magasság és a választható gáztípus rugalmassága rendkívül sokoldalú megoldássá teszi a professzionális vendéglátás számára.