GN 1/1 tárolóedény, 1 cm mély, rozsdamentes acélból | APS 81095

Leírás

APS 81095 GN 1/1 rozsdamentes acél edény, 1 cm mély

A sekély, 1 cm mély GN 1/1 rozsdamentes acél gasztronorm edény professzionális tálaló-, bemutató- és rövid idejű ételtároló eszköz. Kis mélységének köszönhetően ideális ételek, köretek, előételek vagy reggeli termékek esztétikus kihelyezésére melegen tartókban, büfékben és hűtőpultokban. A kiváló minőségű rozsdamentes acél tartósságot, higiénikus használatot és könnyű tisztíthatóságot biztosít.

Legfontosabb használati jellemzők

• Professzionális GN 1/1 formátum – a szabványos gasztronómiai méret lehetővé teszi a használatot a legtöbb melegen tartóban, hűtőszekrényben, ételmelegítőben és büférendszerben.
• Sekély, 1 cm-es mélység – tökéletes az ételek elegáns, vékony rétegben történő bemutatásához, például carpaccióhoz, desszertekhez, köretekhez, felvágottakhoz, sajtokhoz vagy dekorációs elemekhez.
• Króm-nikkel rozsdamentes acél – korrózióálló, bírja az intenzív használatot és a gyakori mosást, így magas szintű higiéniát biztosít a professzionális konyhában.
• Polírozott, selyemfényű felület – az esztétikus megjelenés növeli a büfé vonzerejét, és megkönnyíti az edény tisztán tartását, csökkentve az ételmaradékok letapadását.
• Univerzális felhasználás – kiváló választás éttermekbe, szállodákba, cateringhez, menzákra és minden olyan helyre, ahol fontos a GN szabvány és az elegáns ételprezentáció.

Termékspecifikáció

• GN: GN 1/1 szabvány, kompatibilis a legtöbb, GN-edényekhez kialakított vendéglátóipari berendezéssel.
• Külső méretek: kb. 53 x 32,5 cm, ami megfelel a gasztronómiában használt teljes méretű formátumnak.
• Magasság (mélység): kb. 1 cm, ideális alacsony rétegű tálaláshoz vagy kiállító tálcaként.
• Űrtartalom: kb. 1,25 l, elegendő kisebb adagok, köretek és előételek bemutatására.
• Anyag: kiváló minőségű rozsdamentes acél, amely tartósságot, higiéniát és a mindennapi használattal szembeni ellenállást biztosít.
• Szín: természetes rozsdamentes acél árnyalat, univerzális megjelenés, amely különböző büféelrendezésekhez is jól illeszkedik.

Felhasználás a professzionális vendéglátásban

Ez a GN 1/1 edény kiválóan alkalmas büféjellegű tálaláshoz, kiadóvonalakon, svédasztalokon és cateringes felhasználásra. A sekély magasság megkönnyíti a termékek egyenletes, esztétikus elrendezését, ami különösen fontos felvágottak, sajtok, sós piték, desszertek, sushi vagy finger food előételek esetében. A GN szabvány biztosítja a könnyű kombinálhatóságot ugyanazon termékcsalád más edényeivel, valamint a kényelmes elhelyezést melegítő- vagy hűtőberendezésekben.

Kialakítás és felületkezelés

Az edény tartós króm-nikkel rozsdamentes acélból készült, ezért jól ellenáll az élelmiszerekkel való érintkezésnek, a hőmérséklet-változásoknak és a gyakori mosogatásnak a vendéglátóipari mosogatógépekben. A polírozott, selyemfényű felület elegáns megjelenést kölcsönöz neki, és megkönnyíti a tisztítást azáltal, hogy csökkenti az ételmaradékok letapadását. A precízen kidolgozott élek megkönnyítik az edény behelyezését és kivételét a berendezésekből, valamint növelik a használat biztonságát.

Miért érdemes ezt a GN-edényt választani

Ha ezt a GN 1/1 rozsdamentes acél edényt választja, egy masszív, esztétikus és a GN rendszerrel teljes mértékben kompatibilis tálalóedényt kap, amely intenzív vendéglátóipari használat során is kiválóan megállja a helyét. A sekély mélység látványos ételprezentációt tesz lehetővé, míg a kiváló minőségű rozsdamentes acél és a polírozott kivitel hosszú élettartamot, könnyű tisztíthatóságot és professzionális megjelenést garantál a büfében vagy a kiadóvonalon.