GN 1/1 tárolóedény, 2 cm mély, rozsdamentes acélból | APS 81100

Leírás

GN 1/1 edény 2 cm mély rozsdamentes acélból APS 81100

A 2 cm mély, rozsdamentes acélból készült lapos GN 1/1 gasztronorm edény professzionális eszköz ételek bemutatására, tálalására és tárolására büfékben, éttermekben és cateringcégeknél. Kiváló minőségű króm-nikkel acélból készült, elegáns, polírozott felülettel, így esztétikus megjelenést, nagy tartósságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít.

A GN edény legfontosabb előnyei

• Magas minőségű rozsdamentes acél – korrózióálló, ellenáll az intenzív használatnak és a gyakori mosásnak, ideális professzionális konyhákba.
• GN 1/1 szabvány – kompatibilis a legtöbb GN szabványnak megfelelő bain-marie készülékkel, hűtőpulttal, állvánnyal és gasztronómiai szekrénnyel.
• Lapos, 2 cm-es mélység – tökéletes ételek, előételek, desszertek és alacsony töltési szintet igénylő termékek bemutatására.
• Polírozott, selymes felület – megkönnyíti a tisztítást, csökkenti az ételmaradékok letapadását, és kiemeli a tálalt ételek esztétikáját.
• Sokoldalú felhasználás – kiválóan használható önkiszolgáló büfékben, valamint a konyhai háttérmunkában az ételek előkészítésére és tárolására is.

Termékspecifikáció

• Edénytípus: GN 1/1 – szabványos gasztronorm méret, a legtöbb GN készülékhez illeszkedik.
• Külső méretek: 53 x 32,5 x 2 cm – teljes GN 1/1 méret lapos kialakítással.
• Mélység: 2 cm – lehetővé teszi az ételek esztétikus, vékony rétegben történő tálalását.
• Űrtartalom: 2,5 l – alkalmas előételek, köretek vagy kisebb adagok tálalására.
• Anyag: rozsdamentes acél – tartós, higiénikus, élelmiszerrel való érintkezésre alkalmas.
• Szín: rozsdamentes acél – semleges, professzionális megjelenés, amely minden büféhez illik.

Felhasználás a gasztronómiában

Ez a GN 1/1 edény mindenütt jól használható, ahol fontos a látványos ételbemutatás és a funkcionalitás együttesen. Ideális reggelizőbüfékhez, svédasztalokhoz, rendezvénycateringhez vagy menzakiosztó sorokhoz. A sekély mélység lehetővé teszi saláták, felvágottak, sajtok, desszertek, zöldségköretek és szószok olyan tálalását, amely megkönnyíti a hozzáférést a vendégek és a személyzet számára.

Az edény használható a bemutatótérben és a háttérkonyhában egyaránt – hűtésre, tárolásra vagy az alapanyagok előkészítésére. A GN 1/1 szabvány teljes kompatibilitást garantál a gasztronómiai berendezésekkel, ami megkönnyíti a munkaszervezést a konyhában.

Kialakítás és gyártási minőség

Az edény strapabíró króm-nikkel acélból készült, amely nagyfokú ellenállást biztosít a rozsdásodással és a mechanikai sérülésekkel szemben. Az elektrolitikusan polírozott felület sima és selymes tapintású, ami csökkenti az ételmaradékok letapadását, és felgyorsítja a tisztítási folyamatot, akár kézzel, akár ipari mosogatógépben történik a mosás.

A szabványos GN 1/1 méretek lehetővé teszik az edény stabil elhelyezését bain-marie készülékekben, hűtőpultokban, valamint GN rendszerhez igazított kocsikban és állványokon. A lapos kialakításnak köszönhetően az edények kényelmesen egymásra rakhatók, így helyet takarítanak meg tárolás és szállítás közben.

Miért érdemes ezt a GN edényt választani?

Az APS 81100 rozsdamentes acélból készült, 2 cm mély GN 1/1 edény praktikus és esztétikus megoldás a professzionális gasztronómia számára. Egyesíti a tartósságot, a higiénia könnyű fenntartását és a GN rendszerrel való teljes kompatibilitást, ami jelentősen megkönnyíti a mindennapi munkaszervezést. E termék választásával megbízható felszerelésbe fektet be, amely intenzív használat mellett és elegáns ételbemutatás során egyaránt kiválóan teljesít.