GN 1/2 perforált rozsdamentes acél edény, mélység 6,5 cm | YATO YG-00355

Leírás

GN 1/2 tárolóedény, 6,5 cm mély, perforált rozsdamentes acélból, YATO YG-00355

A 6,5 cm mély GN 1/2 tárolóedény perforált rozsdamentes acélból készült, és a professzionális gasztronómiai felszerelések egyik eleme. Kiemelkedő hőállósággal rendelkezik, valamint speciális perforációval, amely lehetővé teszi a folyadékok hatékony elvezetését. Ideális választás éttermi és szállodai konyhákba, cateringhez, valamint minden olyan helyre, ahol fontos az ételek gyors, higiénikus előkészítése és tálalása.

Legfontosabb jellemzők és előnyök

• Perforált rozsdamentes acél – A kiváló minőségű, 201-es típusú rozsdamentes acélból készült kialakítás tartósságot és korrózióállóságot garantál, ami kulcsfontosságú a vendéglátóipari környezetben. A perforált felület lehetővé teszi a felesleges folyadék elvezetését, így az olyan termékek, mint a zöldségek, a tésztafélék vagy a húsok megőrzik megfelelő állagukat, és nem áznak el.
• Lekerekített sarkok – A lekerekített sarkokkal kialakított szerkezet megkönnyíti a tárolóedény tisztán tartását, ami lerövidíti a napi karbantartás idejét és elősegíti a magas szintű higiénia fenntartását. Ez a megoldás csökkenti annak kockázatát, hogy ételmaradékok gyűljenek össze a nehezen hozzáférhető helyeken.

Műszaki adatok és 6,5 cm mélység

• Edénytípus: GN 1/2 – Univerzális méret, amely a legtöbb gasztronómiai asztalhoz és berendezéshez illeszkedik.
• Mélység: 6,5 cm – Optimális mélység, amely lehetővé teszi kisebb adagok és nagyobb mennyiségű termék tárolását, lecsepegtetését és melegítését is.
• Űrtartalom: 4,5 l – Lehetővé teszi jelentős mennyiségű élelmiszer kényelmes tárolását és tálalását.
• Méretek: 32,5 x 26,5 cm – Megkönnyítik az illesztést a szabványos hűtőszekrényekhez, kombi párolós sütőkhöz és melegentartókhoz.
• Hőmérséklet-állóság: -40°C-tól 300°C-ig – Lehetővé teszi a tárolóedény használatát fagyasztókban és légkeveréses sütőkben egyaránt.

A perforált rozsdamentes acél GN 1/2 tárolóedény felépítése és gyakorlati alkalmazása

A matt felületű, perforált GN 1/2 tárolóedény jól beválik a professzionális konyhákban, ahol fontos a gyors munkavégzés és a termékek magas színvonalú tárolása. A perforációnak köszönhetően az edény ideális például blansírozás utáni zöldségek lecsepegtetésére, illetve olyan ételek tálalására, amelyeknél szükséges a folyadék eltávolítása, mint például a hasábburgonya vagy a főtt tészta. A rozsdamentes acél biztonságos élelmiszerrel való érintkezést és könnyű tisztíthatóságot biztosít intenzív használat után is. Az edény sarkai lekerekítettek, ami megkönnyíti mind a termékek kivételét, mind magának az edénynek a tisztítását.

A csomag tartalma és további információk

A csomag kizárólag a perforált GN 1/2 tárolóedényt tartalmazza. A megfelelő használat érdekében ajánlott külön fedelet vásárolni, amely nem része a csomagnak. Univerzális méreteinek köszönhetően az edény a legtöbb vendéglátóipari berendezésben használható – a kombi párolós sütőktől kezdve a hűtőszekrényeken át a melegentartókig. A termék többszöri használatra készült, és ellenáll a mechanikai sérüléseknek.

Miért érdemes ezt a GN 1/2 tárolóedényt választani?

A perforált rozsdamentes acél GN 1/2 tárolóedény kiválasztásával tartósságba, funkcionalitásba és biztonságos használatba fektetsz. A megfelelő perforáció kényelmes lecsepegtetést tesz lehetővé, a széles hőmérséklet-állósági tartomány pedig sokoldalú felhasználást biztosít – a fagyasztástól egészen a sütésig. A termék masszív kialakításával és könnyű tisztíthatóságával tűnik ki, ami minden professzionális konyhában hozzájárul a kényelmes munkavégzéshez.