GN 1/6 edény, 20 cm mély, rozsdamentes acélból | APS 81608

Leírás

GN 1/6 edény, 20 cm mély, rozsdamentes acélból, APS 81608

Az APS 81608 GN 1/6 edény egy professzionális, rozsdamentes acélból készült gasztronorm edény, amely ételek tárolására, tálalására és bemutatására szolgál. A 20 cm magas kialakításnak és a 3 l űrtartalomnak köszönhetően kiválóan használható büfékben, kiadóvonalakon, melegentartókban, valamint vendéglátóipari hűtőkben és hűtőszekrényekben.

Az edény legfontosabb jellemzői

• Króm-nikkel rozsdamentes acél – korrózióálló, ellenáll az intenzív használatnak és a gyakori mosásnak, ideális professzionális konyhákba.
• Elektrolitikusan polírozott felület – sima, selymes fényű, megkönnyíti a higiénia fenntartását és csökkenti az ételmaradékok letapadását.
• GN 1/6 szabvány – kompatibilis a legtöbb melegentartóval, hűtővitrinnel, hűtőasztallal és GN-rendszerhez igazított állvánnyal.
• 20 cm mélység – a megnövelt kapacitás lehetővé teszi nagyobb mennyiségű alapanyag, szósz, köret vagy saláta tárolását korlátozott munkafelületen.
• Sokoldalú felhasználás – vendéglátásban, cateringben, hotelekben, éttermekben, salátabárokban és önkiszolgáló egységekben is használható.

Termékspecifikáció

• Edénytípus: GN 1/6 – megfelel a GN gasztronorm szabványnak, illeszkedik a szabványos sínekhez és berendezésekhez.
• Méretek: 17,6 x 16,2 x 20 cm – a GN-rendszerhez igazított méret, lehetővé teszi a hely optimális kihasználását melegentartókban és hűtőszekrényekben.
• Mélység: 20 cm – nagy térfogatot biztosít kis helyigény mellett a berendezésben.
• Űrtartalom: 3 l – megfelelő nagyobb adag köret, szósz, zöldség vagy félkész alapanyag tárolására.
• Anyag: rozsdamentes acél – tartós, higiénikus és könnyen tisztítható alapanyag, ellenáll a professzionális konyhai körülményeknek.
• Szín: rozsdamentes acél – univerzális, esztétikus megjelenés, amely a legtöbb háttérkonyhai és büféelrendezéshez illik.

Felhasználás a professzionális vendéglátásban

A 3 l űrtartalmú GN 1/6 edény különösen hasznos köretek, saláták, salátaalapanyagok, szószok, dippek, darabolt zöldségek vagy gyümölcsök tárolására. Jól használható a konyhában, ahol megkönnyíti a munkaterület rendszerezését, valamint az előtérben is – reggelizőbüfékben, salátabárokban és önkiszolgáló pultokban. Használható melegentartó berendezésekben (bemárokban), valamint hűtőberendezésekben is, így rugalmasan igazítható a felszolgált ételek típusához.

Kialakítás és kivitelezés

Az edény fokozott korrózióállóságú és tisztítószerekkel szemben ellenálló króm-nikkel rozsdamentes acélból készült. Az elektrolitikusan polírozott felület tökéletesen sima, ami megkönnyíti a gyors és alapos tisztítást, valamint csökkenti az ételmaradékok felhalmozódásának kockázatát. A szabványos GN 1/6 forma stabil elhelyezést biztosít a sínekben, az egyenes peremek pedig lehetővé teszik több edény kényelmes egymás melletti elhelyezését egy berendezésen belül. A masszív oldalfalak és az alj még teljes feltöltés esetén is garantálják a szerkezet merevségét.

Miért érdemes ezt a GN edényt választani

Ez az APS 81608 rozsdamentes acél GN 1/6, 20 cm mély edény praktikus és tartós megoldás professzionális konyhák számára, ahol elvárás a megbízhatóság, a higiénia könnyű fenntartása és a GN-rendszerű berendezésekkel való kompatibilitás. A magas gyártási minőség, a sokoldalú felhasználhatóság és a kis méret melletti nagy kapacitás olyan befektetéssé teszi, amely javítja a munkaszervezést és segíti az ételek esztétikus bemutatását.