GN 1/6 tárolóedény, 6,5 cm mély, rozsdamentes acélból | APS 81602

Leírás

GN 1/6 edény, 6,5 cm mély, rozsdamentes acélból, APS 81602

Az APS 81602 GN 1/6 egy professzionális gasztronómiai edény rozsdamentes acélból, amelyet élelmiszerek tárolására, bemutatására és tálalására terveztek. Kompakt méretekkel, 6,5 cm-es mélységgel és 1 literes űrtartalommal rendelkezik, így kiválóan alkalmas salátapultokban, büfékben, bain-marie készülékekben és kiadóállomásokon történő használatra vendéglátóhelyeken.

A GN 1/6 edény legfontosabb jellemzői

• Professzionális rozsdamentes acél – kiváló minőségű króm-nikkel acélból készült, amely ellenáll a korróziónak, az intenzív használatnak és a gyakori mosásnak, beleértve az ipari mosogatógépekben történő tisztítást is.
• Sima, polírozott felület – a selymes fényű elektrolitikus felületkezelés megkönnyíti a higiénia fenntartását, csökkenti az ételmaradékok megtapadását és felgyorsítja a tisztítást.
• GN 1/6 szabvány – a gastronorm szabványnak való megfelelés megkönnyíti a más edényekkel való kombinálást, valamint a bain-marie rendszerekben, hűtőpultokban és moduláris rendszerekben történő használatot.
• Kompakt, 6,5 cm-es mélység – ideális gyorsan forgó alapanyagokhoz, kiegészítőkhöz, salátákhoz, toppingokhoz vagy félkész termékekhez, kényelmes hozzáférést biztosítva a személyzet számára.
• Sokoldalú felhasználás – egyaránt alkalmas éttermekben, szállodákban és catering szolgáltatásoknál, valamint kisebb bisztrókban vagy food truckokban történő használatra.

Termékspecifikáció

• Edénytípus: GN 1/6 – szabványos gastronorm méret, kompatibilis a GN készülékekkel és büférendszerekkel.
• Méretek: 17,6 x 16,2 x 6,5 cm – a hosszúság és szélesség a moduláris elrendezéshez igazodik, a magasság pedig kényelmes hozzáférést biztosít a tartalomhoz.
• Mélység: 6,5 cm – optimális kisebb adagok és ételkiegészítők tárolására.
• Űrtartalom: 1 l – megfelelő szószokhoz, salátákhoz, előételekhez, köretekhez és előkészített hozzávalókhoz.
• Anyag: rozsdamentes acél – tartós, higiénikus, élelmiszerrel érintkezésre engedélyezett anyag, könnyen tisztítható.
• Szín: rozsdamentes acél – semleges, professzionális megjelenés, amely a legtöbb konyhai és büféelrendezéshez illik.

Felhasználás a gasztronómiában

Az 1 literes GN 1/6 edény kiválóan alkalmas kiegészítők bemutatására reggelizőbüfékben, salátabárokban és kiadóvonalakon. Kényelmesen tálalhatók benne sajtok, zöldségek, szószok, dippek, hamburger- vagy pizzafeltétek, valamint kisebb félkész termékek a szakács munkaállomásán. A GN szabvánnyal való kompatibilitásának köszönhetően használható bain-marie készülékekben, melegentartó és hűtőszekrényekben is, biztosítva az ételek megfelelő hőmérsékleten tartását.

Kialakítás és kivitelezési minőség

Az edény gyártásához használt rozsdamentes acél nagy mechanikai ellenállást és élelmiszerrel érintkezve is biztonságos használatot biztosít. A precízen kialakított peremek megkönnyítik az edény elhelyezését a készülékekben, és csökkentik a sérülés kockázatát a mindennapi használat során. A sima, polírozott felület minimalizálja a szennyeződések felhalmozódását, ami kulcsfontosságú a professzionális konyhában elvárt higiéniai előírások betartásához.

Miért érdemes ezt a GN 1/6 edényt választani

Ez a rozsdamentes acél GN 1/6 edény egyetlen kompakt formátumban egyesíti a tartósságot, a higiéniát és a kényelmes használatot. Kiválóan megállja a helyét mind a nagy terhelésű konyhákban, mind a kisebb vendéglátóhelyeken, rendet, esztétikus ételprezentációt és teljes kompatibilitást biztosítva a gastronorm szabványú berendezésekkel. E modell választásával olyan professzionális megoldásba fektet be, amely megkönnyíti a munkaszervezést és emeli a kiszolgálás színvonalát.