GN 2/4 tárolóedény, 6,5 cm mély, rozsdamentes acélból | APS 81802

Leírás

GN 2/4 edény, 6,5 cm mély, rozsdamentes acélból, APS 81802

Az APS 81802 GN 2/4 edény egy professzionális, rozsdamentes acélból készült vendéglátóipari tárolóedény, amely ételek tárolására, bemutatására és tálalására szolgál. A GN 2/4 méret, a 6,5 cm-es mélység és a 3,6 l-es űrtartalom révén kiválóan használható büfékben, hűtőpultokban, éttermi és cateringkonyhákon.

Legfontosabb jellemzők és előnyök

• Professzionális rozsdamentes acél – tartós, korrózióálló anyag, amely ellenáll az intenzív használatnak és a gyakori mosásnak, ideális a vendéglátás számára.
• GN 2/4 formátum – kompatibilis a szabványos GN vendéglátóipari rendszerekkel, kényelmes használatot biztosít bain-marie készülékekben, pultokban és állványokon.
• Optimális 6,5 cm-es mélység – lehetővé teszi az ételek kényelmes adagolását és bemutatását, miközben megkönnyíti a frissesség és a hőmérséklet ellenőrzését.
• 3,6 l űrtartalom – megfelelő főételek, előételek, köretek vagy saláták tálalásához büféasztalon.
• Sima, polírozott felület – megkönnyíti a higiénia fenntartását és a gyors tisztítást, valamint hozzájárul az ételek esztétikus bemutatásához.

Termékspecifikáció

• Edénytípus: GN 2/4 – szabványos vendéglátóipari méret, amely biztosítja a GN berendezésekkel való kompatibilitást.
• Méretek: 53 x 16,2 x 6,5 cm – a hosszúság, szélesség és magasság bain-marie készülékekben és hűtőszekrényekben történő elhelyezéshez igazítva.
• Mélység: 6,5 cm – ideális közepes adagokban tálalt ételekhez és önkiszolgáló büfékhez.
• Űrtartalom: 3,6 l – lehetővé teszi nagyobb mennyiségű étel előkészítését és bemutatását anélkül, hogy gyakran kellene utántölteni.
• Anyag: rozsdamentes acél – garantálja a tartósságot, az élelmiszerekkel szembeni semlegességet és a könnyű fertőtlenítést.
• Szín: rozsdamentes acél – univerzális, professzionális megjelenés, amely bármilyen büféhez és konyhai háttérhez illik.

Felhasználás a vendéglátásban

Az APS 81802 GN 2/4 edényt éttermekben, szállodákban, cateringcégeknél és menzákon végzett mindennapi munkára tervezték. Kiválóan alkalmas meleg ételek bain-marie berendezésekben történő bemutatására, hideg fogások büféasztalokon vagy hűtőpultokban való tálalására. Közepes mélységének köszönhetően kényelmes saláták, keményítőalapú köretek, zöldségételek, húsok és egytálételek szervírozásához.

A GN 2/4 szabvány lehetővé teszi, hogy könnyen kombinálható legyen más GN edényekkel, így rugalmas elrendezések alakíthatók ki az adott menühöz. Konyhai előkészítés során is használható – félkész termékek és készételek pácolására, tárolására és szállítására.

Kialakítás és kivitelezés

Az edény kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, polírozott, selymes felülettel. Ez a megmunkálás növeli a karcállóságot, és megkönnyíti az alapos tisztítást, ami kulcsfontosságú a magas higiéniai követelmények fenntartásához. Az edény pereme stabil elhelyezést biztosít a GN berendezésekben, ugyanakkor kényelmes fogást nyújt szállítás közben.

A rozsdamentes acél élelmiszer-semleges anyag, nem befolyásolja az ételek ízét vagy illatát, és jól tűri a hőmérséklet-változásokat, így az edény hűtött környezetben és melegen tartó berendezésekben egyaránt használható. A masszív kivitelezés hosszú élettartamot garantál még intenzív, mindennapi használat mellett is.

Miért érdemes ezt a GN edényt választani

Az APS 81802 egy GN 2/4 edény, amely ötvözi az univerzális méretet, a praktikus mélységet és a tartós rozsdamentes acél kivitelezést. Professzionális vendéglátóipari környezetben is kiválóan helytáll, esztétikus ételbemutatást és könnyű tisztán tartást biztosít. E modell választásával megbízható felszereléshez jut, amely gond nélkül beilleszthető a meglévő GN rendszerekbe, és a munkafolyamat számos szakaszában használható – az előkészítéstől a tároláson át egészen az ételek tálalásáig.