Grill lap gázüzemű, sima, krómozott, csiszolt, nyitott alsószekrénnyel, 120 cm | TECNOINOX 713162

Leírás

TECNOINOX 713162 gázüzemű grillsütő lap egy fejlett berendezés, amelyet professzionális konyhák, például éttermek, szállodák és egyéb vendéglátóipari egységek számára terveztek. A legmagasabb minőségű anyagokból készült, kiváló sütési eredményeket és hosszú távú teljesítményt biztosít még intenzív használat mellett is.

Funkcionalitás és használati kényelem

A sima, krómozott felületű sütőlap kiválóan alkalmas kényes ételek, például húsok, halak és zöldségek elkészítésére. A krómozott bevonat karc- és korrózióállóságot biztosít, ami meghosszabbítja az élettartamot, ugyanakkor megkönnyíti a tisztítást. A döntött felület (15 mm vastagságú) megkönnyíti a zsír és a folyadékok elvezetését a speciálisan kialakított, túlfolyónyílással ellátott fiókba, ami javítja a munkahigiéniát.

A nagy sütőfelületnek köszönhetően a felhasználó egyszerre nagyobb mennyiségű ételt készíthet el, ami növeli a konyhai munka hatékonyságát. A lap gyors szétszerelési rendszerrel van felszerelve, ami megkönnyíti a karbantartást és a mindennapi tisztítást.

Teljesítmény és precíz hőmérséklet-szabályozás

A TECNOINOX 713162 modell három, egyenként 7 kW teljesítményű, krómozott, kétágú égővel van felszerelve, amelyek egyenletes hőeloszlást biztosítanak a teljes sütőfelületen. Minden égő független vezérlőrendszerrel rendelkezik, ami lehetővé teszi a hőmérséklet pontos beállítását 150°C és 300°C között. A lap biztonsági termosztáttal is rendelkezik, amely garantálja a biztonságos üzemeltetést.

A berendezés sokoldalú, és a három független fűtési zónának köszönhetően ideális különféle ételek elkészítésére. A víz ellen védett piezoelektromos gyújtás gyors és problémamentes üzembe helyezést biztosít.

Biztonság és tartósság

A grillsütő lap szerkezete kiváló minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült, ami garantálja az ellenálló képességet az intenzív vendéglátóipari használattal szemben. Az állítható rozsdamentes acél lábak (133/195 mm) lehetővé teszik a berendezés magasságának a felhasználói igényekhez való igazítását, ami növeli a munkakomfortot.

Továbbá a lap három oldalról levehető fröccsenésgátlóval van ellátva, ami megkönnyíti a munkaállomás tisztán tartását, valamint növeli a használat biztonságát.

Nyitott alsó tárolórész

A grillsütő lap nyitott alapra került felszerelésre, ami további, 113x57,4x39,5 cm méretű tárolóhelyet biztosít. Ideális hely edények és egyéb konyhai tartozékok tárolására, gyors és könnyű hozzáférést biztosítva a szükséges eszközökhöz.

Tanúsítvány és csatlakoztatási rugalmasság

A berendezés megfelel a legmagasabb biztonsági előírásoknak, amit a német DVGW szervezet által kiadott CE tanúsítvány is igazol. A grillsütő lap alapértelmezés szerint G20 földgázzal való működésre van kialakítva, azonban más gáztípusokra is átalakítható. A csomag egy átalakító fúvókakészletet is tartalmaz.

Összegzés

A sima, krómozott TECNOINOX 713162 gázüzemű grillsütő lap egy masszív és nagy teljesítményű berendezés, amely minden professzionális konyhában megállja a helyét. Modern funkcióinak, például a könnyű tisztíthatóságnak, a precíz hőmérséklet-szabályozásnak és a kiváló gyártási minőségnek köszönhetően megbízhatóságot és kényelmes használatot biztosít, így tökéletes választás a legigényesebb szakácsok számára is.

A Tecnoinox professzionális berendezéseiről és konyhai termékcsaládjairól további információt itt talál.