Grillezőrács CONVECTOMAT GRILL GN1/1 | HENDI 808832

CONVECTOMAT GRILL GN1/1 HENDI 808832 grillezőrács

A CONVECTOMAT GRILL GN1/1 HENDI 808832 grillezőrács professzionális rács, amely kombinált pároló-sütőkhöz és más GN 1/1 formátumú vendéglátóipari berendezésekhez készült. Masszív alumíniumöntvény kivitel, tartós tapadásmentes bevonat és bordázott felület jellemzi, amely lehetővé teszi a zsír elvezetését. Tökéletes választás professzionális konyhákba, valamint az egészséges grillezés kedvelői számára is.

Legfontosabb jellemzők

• Tartós anyag: A rács alumíniumöntvényből készült, ami stabilitást, hosszú élettartamot és mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállást biztosít.
• Tapadásmentes PTFE bevonat: A teflonbevonatnak köszönhetően a grillezett ételek nem tapadnak a rács felületére, a termék tisztítása pedig egyszerű és gyors.
• Optimális rácsszerkezet: A 24 darab, 9 mm vastag borda 13 mm-es távolsággal lehetővé teszi a zsír hatékony elvezetését grillezés közben, ami pozitívan befolyásolja az elkészített ételek minőségét és egészségességét.
• Magas hőmérséklethez igazítva: A rács biztonságosan használható sütőkben akár 200°C hőmérsékletig, ami széles körű felhasználást tesz lehetővé a vendéglátásban.

Műszaki adatok

• Tálca-, rácsméret: GN 1/1 – kompatibilis a legtöbb GN 1/1 szabványú vendéglátóipari berendezéssel.
• Teljes méretek: 53 x 32,5 x 1,5 cm – a nagy hasznos felület lehetővé teszi nagyobb mennyiségű termék egyidejű grillezését.
• Terméktípus: grillezőrács – sütéshez, grillezéshez és ételek sütőben történő elkészítéséhez.

Szilárdság és funkcionalitás a mindennapi munkában

A HENDI GN 1/1 méretű grillezőrácsa olyan megoldás, amelyet intenzív vendéglátóipari használatra terveztek. Alumíniumszerkezete biztosítja a hő egyenletes eloszlását a teljes felületen, ami tökéletesen átsült húsokat, zöldségeket vagy halakat eredményez. A bordázott felület nemcsak az ízélményt javítja, hanem lehetővé teszi a zsír lecsorgását is az ételekről, így az elkészült fogások egészségesebbek és kevésbé kalóriadúsak. A tapadásmentes PTFE bevonatnak köszönhetően a rács rendkívül könnyen tisztán tartható, az ételek pedig a grillezés befejezése után könnyedén levehetők róla. A legfeljebb 200°C-os üzemi hőmérsékletre való alkalmasság univerzális eszközzé teszi mind a profi szakácsok, mind az otthoni főzés kedvelői számára.