Húsdaráló, polírozott alumínium, 0,75 kW, 220 kg/óra HENDI 210819

A professzionális HENDI 210819 húsdaráló nagy teljesítményű készülék, amelyet vendéglátóipari felhasználásra, hentesüzletekbe és feldolgozóüzemekbe terveztek. Jellemzője a 0,75 kW teljesítmény, a polírozott alumíniumból készült masszív szerkezet, valamint a legfeljebb 220 kg/óra kapacitás. Ideális megoldás igényes felhasználók számára, akik megbízhatóságot és biztonságot várnak el munka közben.

Legfontosabb jellemzők

• Masszív és tartós kialakítás – A fej és az adagolótölcsér polírozott alumíniumötvözetből készültek, míg a darálónyak öntöttvasból, ami garantálja az intenzív használattal szembeni ellenállást.
• Magas szintű biztonság – A készülék motor-túlmelegedés elleni védelemmel, valamint túlterhelés esetén védelmet nyújtó visszaállító gombbal van ellátva.
• Egyszerű kezelés és könnyű tisztítás – Az egyes elemek gyors szétszerelhetősége jelentősen megkönnyíti a készülék tisztán tartását és a következő feladatokra való előkészítését.

Műszaki adatok

• Teljesítmény: 0,75 kW – lehetővé teszi a csont és bőr nélküli hús hatékony darálását.
• Kapacitás: 220 kg/óra – biztosítja a hatékony munkavégzést professzionális konyhákban és üzletekben.
• Tápfeszültség: 230 V – szabványos feszültség, amely széles körű felhasználást tesz lehetővé.
• Méretek: 42,7 x 26,1 x 48,6 cm – a kompakt kialakítás helytakarékos megoldást biztosít a munkaállomáson.

A készülék felépítése és alkalmazása

A HENDI húsdarálót olyan felhasználók igényeihez tervezték, akik nagy teljesítményt és megbízhatóságot várnak el. A forgási sebesség 170 ford./perc, ami lehetővé teszi nagy mennyiségű hús gyors feldolgozását. A speciális adagolótálca rozsdamentes acélból készült, a csúszásmentes lábak pedig stabilitást biztosítanak működés közben. A még nagyobb biztonság érdekében a maximális üzemidőt körülbelül 10 percre korlátozták, ami védi a motort a túlmelegedéstől.

A készlet két darab, 82 mm átmérőjű, 6 és 8 mm-es nyílásokkal rendelkező rozsdamentes acél rostát, rozsdamentes acélból készült kést és csigát, valamint egy polipropilén kolbásztöltő tölcsért és egy polietilén nyomórudat tartalmaz. Ennek köszönhetően a készülék nemcsak hús darálására alkalmas, hanem kolbásztöltelékek és más húskészítmények előállítására is. Javasolt felengedett, kisebb darabokra vágott hús használata.

Figyelem: A daráló nem folyamatos üzemre készült. A maximális használati idő körülbelül 10 perc. Az optimális működés érdekében a hús legyen felengedett és feldarabolt.