Húsdaráló (húsfarkas) 120 kg/h, 0.75 kW, rozsdamentes acél, 230 V | FORGAST FG10103

Leírás

Húsdaráló (húsőrlő) 120 kg/óra, 0,75 kW, rozsdamentes acél, 230 V FORGAST FG10103

A FORGAST FG10103 professzionális húsdaráló megbízható berendezés, amely egyaránt kiválóan használható kisebb vendéglátóhelyeken és nagyobb üzemi konyhákban. Ez a modell 120 kg/óra teljesítménnyel rendelkezik, valamint masszív, rozsdamentes acélból készült szerkezete hosszú élettartamot és könnyű tisztán tarthatóságot biztosít. Nyers vagy főtt hús, valamint egyes zöldségek aprítására alkalmas, így ideális választás éttermekbe, menzákra, catering cégekhez vagy húsboltokba.

Legfontosabb jellemzők és funkciók

• Magas teljesítmény – akár 120 kg hús ledarálását teszi lehetővé óránként, így nagy mennyiségű töltelék, húsmassza vagy zöldségkrém gyors elkészítését biztosítja még intenzív konyhai használat során is.
• Masszív, rozsdamentes burkolat – a kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült kivitel korrózióállóságot és könnyű tisztíthatóságot garantál, ami kulcsfontosságú a vendéglátásban elvárt higiénia fenntartásához.
• Az őrlőfej egyszerű szétszerelése – a készülék gyors és kényelmes szétszedése lehetővé teszi az élelmiszerrel érintkező alkatrészek alapos elmosását, ezáltal növelve a használat biztonságát.
• Ergonomikus fogantyú – megkönnyíti a gép mozgatását és munkafelületen történő elhelyezését, ami különösen fontos a konyhák dinamikus munkakörnyezetében.

Műszaki adatok

• Teljesítmény: 0,75 kW – egyenletes és hatékony működést biztosít még nagyobb húsmennyiség esetén is.
• Tápfeszültség: 230 V – a készülék szabványos elektromos aljzathoz csatlakoztatható, ami megkönnyíti az üzembe helyezést a konyha bármely pontján.
• Kapacitás: 120 kg/óra – lehetővé teszi nagy mennyiségű alapanyag gyors feldolgozását.
• Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 43 x 23 x 42 cm – a kompakt kialakítás lehetővé teszi a gép elhelyezését akár kisebb munkafelületeken is.
• Nettó tömeg: 22 kg – stabil, ugyanakkor könnyen mozgatható konstrukció.
• Burkolat: rozsdamentes acél – ellenálló képességet és egyszerű tisztán tartást biztosít.
• A csiga fordulatszáma: 193 ford./perc – egyenletes és pontos őrlést garantál.

Kialakítás és tartozékok – rostély átmérője 70 mm

A FORGAST FG10103 gép könnyen leszerelhető darálófeltéttel van felszerelve, ami jelentősen leegyszerűsíti a tisztítás és a karbantartás folyamatát. A készletben a felhasználó két rostélyt kap, 6 mm és 8 mm lyukátmérővel, ami lehetővé teszi a hús különböző finomságú darálását az elkészítendő ételtől függően. Mindegyik rostély külső átmérője 70 mm, ami garantálja a készülékkel való kompatibilitást és a kényelmes használatot. A csomag része továbbá egy ergonomikus fogantyú is, amely megkönnyíti a gép mozgatását és a konyhapulton történő elhelyezését, ami különösen fontos a professzionális konyhákban, ahol a mobilitás és a rugalmas munkavégzés kiemelt szerepet kap.

Felhasználás a vendéglátásban

A FORGAST FG10103 húsdaráló ideális választás olyan vendéglátóhelyek számára, ahol nap mint nap nagy mennyiségű húsétel készül, például fasírt, töltelékes tészta, kolbász vagy pástétom. Magas teljesítményének és egyszerű kezelhetőségének köszönhetően a készülék kiválóan alkalmazható húsboltokban és kiskereskedelmi értékesítési pontokon is, ahol a gyors és precíz termékfeldolgozás alapvető követelmény. Az a lehetőség, hogy nemcsak hús, hanem egyes zöldségek is darálhatók vele, tovább bővíti a felhasználási területét, lehetővé téve különféle töltelékek vagy vegetáriánus ételekhez való masszák elkészítését.

Miért érdemes a FORGAST FG10103 gépet választani?

A FORGAST FG10103 húsdaráló választásával olyan készüléket kap, amely egyesíti a nagy teljesítményt, a masszív kivitelezést és a könnyű használatot. A rozsdamentes acél konstrukció hosszú élettartamot és higiénikus használatot biztosít, a darálófeltét gyors szétszerelhetősége pedig rendkívül egyszerűvé teszi a tisztítást. Kompakt méreteinek köszönhetően a gép kényelmesen elhelyezhető akár kisebb konyhákban is, széles felhasználási köre pedig nélkülözhetetlen eszközzé teszi a professzionális vendéglátásban. Ez egy olyan befektetés, amely közvetlenül hozzájárul a munkahatékonysághoz és az elkészített ételek minőségéhez.