FORGAST FG07112 rozsdamentes hűtőszekrény 140 l
A FORGAST FG07112 rozsdamentes hűtőszekrény 140 l egy kompakt, pult alá építhető hűtőberendezés, amelyet professzionális vendéglátóipari konyhák számára terveztek. Tartós rozsdamentes acél burkolattal, elektronikus hőmérséklet-szabályozással és statikus hűtőrendszerrel rendelkezik, így stabil tárolási feltételeket biztosít az élelmiszerek számára az intenzíven használt egységekben is.
Legfontosabb használati jellemzők
- Rozsdamentes acél burkolat – korrózió- és mechanikai sérülésekkel szemben ellenálló, a professzionális konyhai környezetben végzett gyakori tisztításhoz és fertőtlenítéshez igazítva.
- Statikus hűtőrendszer – egyenletes hidegeloszlást biztosít a teljes belső térben, elősegítve a különféle termékcsoportok – a tejtermékektől a konyhai félkész termékekig – biztonságos tárolását.
- Elektronikus vezérlő kijelzővel – lehetővé teszi a hőmérséklet pontos beállítását és ellenőrzését, ami különösen fontos a stabil hűtési körülményeket igénylő termékek esetében.
- Záras ajtó mágneses tömítéssel – növeli a biztonságot, valamint csökkenti a hűtőlevegő-veszteséget gyakori nyitás esetén, miközben megvédi a tartalmat az illetéktelen hozzáféréstől.
- Pult alá építhető kivitel – kompakt méretei lehetővé teszik a készülék munkapult alá történő beépítését, helyet takarítva meg a konyhában és csökkentve a munkaterület és a hűtött termékek közötti távolságot.
- Tartós rácspolcok – nagy terhelésnek ellenállnak, megkönnyítve a nehezebb GN-edények, palackok vagy termékes ládák tárolását.
- Magas környezeti hőmérsékletre tervezve – a IV-es klímaosztályba tartozó működés megbízható hűtést biztosít még felmelegedett konyhai helyiségekben is.
Műszaki adatok
- Teljes űrtartalom: 140 liter – megfelelő tárolóhelyet kínál kisebb és közepes vendéglátóegységek készletei számára.
- Hasznos űrtartalom: 113 liter – a hűtőtér mindennapi használatra rendelkezésre álló valós térfogata.
- Működési hőmérséklet-tartomány: 0 és +10°C között – lehetővé teszi a friss termékek, italok és félkész termékek számára optimális feltételek beállítását.
- Teljesítmény: 145 W – energiatakarékos működés megfelelő hűtési teljesítmény mellett.
- Névleges energiafogyasztás: 198 kWh/év – segít csökkenteni az üzemeltetési költségeket a napi használat során.
- Hűtőrendszer: statikus – egyszerű és megbízható kialakítás, amely elősegíti a hibamentes működést és a könnyebb szervizelést.
- Környezeti hőmérséklet-tartomány: +38°C-ig – a készülék még erősen felmelegedett konyhákban is megőrzi működési paramétereit.
- Klímaosztály: IV – professzionális vendéglátóipari felhasználásra tervezve.
- Hűtőközeg: R600a – korszerű, hatékonyabb és környezetkímélőbb hűtőközeg.
- Tápfeszültség: 230 V – szabványos hálózati csatlakozás, egyszerű integráció a meglévő infrastruktúrába.
- Külső méretek: 59,5 × 68,7 × 80,6 cm – munkapultok alá és konyhasorokba történő beépítéshez igazított méretek.
- Polc maximális terhelhetősége: 35 kg – lehetővé teszi nehéz edények, tárolóedények és termékek tárolását a polcok deformálódásának veszélye nélkül.
- Műanyag belső tér – a sima felületek megkönnyítik a tisztítást és a magas higiéniai követelmények fenntartását.
- Bruttó tömeg: 44 kg – a masszív szerkezet stabilitást biztosít működés közben.
Felhasználás a vendéglátásban és azon túl
A FORGAST FG07112 hűtőszekrényt elsősorban éttermekbe, bárokba, szállodákba, food truckokba és menzákra tervezték, ahol fontos a friss alapanyagok gyors elérhetősége a munkavégzés helyén. Jól használható kiegészítő hűtőként a kiadósor mellett, a konyhai háttérterületeken, valamint az ételkészítési zónákban. A 0–10°C-os hőmérséklet-tartomány lehetővé teszi friss zöldségek, tejtermékek, felvágottak, készételek és italok tárolását, így sokoldalú megoldást jelent kávézók és kisebb vendéglátóhelyek számára is.
A magas környezeti hőmérsékleten való működési képességnek köszönhetően a készülék biztonságosan használható intenzíven terhelt konyhákban, fűtőberendezések vagy sütők közelében is. A stabil hűtési paraméterek megkönnyítik az alapanyagok minőségének és frissességének megőrzését, ami közvetlenül befolyásolja a felszolgált ételek színvonalát.
Felépítés és konstrukciós megoldások
A készülék burkolata kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, amely tartósságot és a modern konyhákhoz illeszkedő professzionális megjelenést biztosít. A sima műanyagból készült belső teret úgy tervezték meg, hogy a lehető legnagyobb mértékben megkönnyítse a tisztítást és fertőtlenítést – az éles szélek és a nehezen hozzáférhető zugok hiánya csökkenti a szennyeződések felhalmozódását. Az integrált, profilozott vezetősínek lehetővé teszik a rácspolcok kényelmes elhelyezését és magasságuk beállítását a tárolt termékek típusától függően.
A szekrény tartós, nagy terhelésre tervezett rácspolcokkal van felszerelve, így a nehéz tárolóedények vagy ládák is biztonságosan elhelyezhetők benne. Az ajtó fix nyitási iránya támogatja a munkafolyamatok ergonomikus tervezését, a masszív ajtózár pedig megvédi a tartalmat az illetéktelen hozzáféréstől, ami a vendéglátóegységekben és a szállodai háttérterületeken egyaránt fontos.
Az ajtó mágneses tömítése szoros záródást biztosít, korlátozza a hideg levegő elszökését, és segít fenntartani a stabil hőmérsékletet a hűtőtérben. Szükség esetén a tömítés könnyen cserélhető, ami csökkenti az üzemeltetési költségeket és meghosszabbítja a készülék élettartamát. A jól olvasható kijelzővel ellátott elektronikus vezérlőt a kezelőszemélyzet számára könnyen hozzáférhető helyen helyezték el, ami lehetővé teszi a működési paraméterek gyors ellenőrzését és szükség esetén a beállítások módosítását.
Miért érdemes a FORGAST FG07112 hűtőszekrényt választani
A FORGAST FG07112 a tartós, professzionális rozsdamentes acél szerkezetet, a kompakt pult alá építhető kialakítást és azokat az átgondolt megoldásokat ötvözi, amelyek megkönnyítik a mindennapi használatot az igényes vendéglátóipari környezetben. A széles hőmérséklet-tartományban biztosított stabil hűtés, az energiatakarékos működés és a magas környezeti hőmérséklethez való alkalmazkodás révén a készülék megbízható támogatást nyújt bármely konyhában. A tágas, kényelmesen használható belső tér tartós polcokkal, a záras és cserélhető tömítéssel ellátott biztonságos ajtó, valamint az egyszerűen kezelhető elektronikus vezérlő azt eredményezik, hogy ez a hűtőszekrény praktikus választás azoknak a vendéglátóhelyeknek, amelyek magas minőséget, funkcionalitást és hosszú élettartamú berendezést várnak el.
