Hűtött munkaasztal 3 ajtós 400 l, alsó aggregáttal | FORGAST FG07003

Leírás

FORGAST FG07003 3 ajtós hűtött munkaasztal 400 l alsó aggregáttal

A FORGAST FG07003 3 ajtós, 400 l űrtartalmú, alsó aggregátos hűtött munkaasztal professzionális hűtőberendezés, amelyet intenzív vendéglátóipari használatra terveztek. Fő jellemzői a 400 literes kapacitás és a masszív rozsdamentes acél szerkezet. Kiválóan alkalmas éttermekben, szállodákban és catering cégeknél, ahol az élelmiszerek megbízható, ellenőrzött hőmérsékleten történő tárolása alapvető követelmény.

Legfontosabb jellemzők és funkciók

• Három ajtó ergonomikus fogantyúval – minden ajtó teljes hosszában kényelmes fogantyúval van ellátva, ami megkönnyíti a gyors hozzáférést a belső térhez még a konyhai csúcsforgalom idején is.
• Alsó elhelyezésű Embraco hűtőaggregát – a korszerű és nagy teljesítményű hűtőrendszer állandó hőmérsékletet és megbízható működést biztosít még akár +30°C-os környezeti hőmérséklet mellett is.
• Rozsdamentes acél burkolat – tartósságot és könnyű tisztíthatóságot garantál, ami különösen fontos a vendéglátóipari környezetben.
• 10 cm magas hátsó felhajtás – megvédi a falat a szennyeződésektől, és megkönnyíti a munkaszervezést a munkafelületen.

Műszaki adatok

• Teljes kapacitás: 400 l – nagy mennyiségű termék tárolását teszi lehetővé, ami elengedhetetlen a professzionális konyhákban.
• Hasznos kapacitás: 249 l – az élelmiszerek számára ténylegesen rendelkezésre álló tárolótér.
• Külső méretek: 136,5 x 70 x 86 cm – a kompakt hosszúság és szélesség lehetővé teszi a munkaterület optimális kihasználását.
• Kamra méretei: 129,5 x 59,5 x 50 cm – a tágas belső tér lehetővé teszi a termékek kényelmes elrendezését.
• Hőmérséklet-tartomány: 2–8°C – ideális friss alapanyagok és félkész termékek tárolására.
• Hűtési rendszer: statikus – egyenletes hidegeloszlást biztosít.
• Hűtőközeg: R 290 – környezetbarát, ökológiai megoldás.
• Tápfeszültség: 230 V – szabványos elektromos csatlakozás.
• Teljesítmény: 0,28 kW – energiatakarékos működés egész évben.
• Éves energiafogyasztás: 1004 kWh/év – optimális üzemeltetési költség.
• Ajtók száma: 3 – megkönnyíti a termékek szétválogatását.
• Polcméret: 32,5 x 55,6 cm – minden polc GN 1/1 edények befogadására alkalmas.
• Nettó tömeg: 110 kg – stabil szerkezet, könnyen felállítható.
• Bruttó tömeg: 130 kg – a csomagolással együtt biztonságos szállítást biztosít.

A 3 ajtós hűtött munkaasztal felépítése és felszereltsége

A Forgast hűtött munkaasztal kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ennek köszönhetően korrózióálló és könnyen tisztán tartható. A hűtőkamra lekerekített sarkai megkönnyítik a gyors és hatékony tisztítást, ami a napi munkavégzés során rendkívül fontos. A kijelzővel ellátott elektronikus Dixell vezérlő lehetővé teszi a kamrán belüli hőmérséklet pontos szabályozását. Ezen felül a készülék könnyen kivehető ajtótömítéssel van felszerelve, ami gyors tisztítást és a legmagasabb szintű higiénia fenntartását teszi lehetővé.

A készlet három darab GN 1/1 polcot tartalmaz, ajtónként egyet, ami lehetővé teszi a termékek kényelmes elhelyezését és a tér konyhai igények szerinti megszervezését. A 10 cm magas hátsó felhajtás megvédi a falat a szennyeződésektől, és további funkcionalitást biztosít az asztallapon végzett munka során.

Felhasználás a professzionális vendéglátásban

A 3 ajtós Forgast hűtött munkaasztal kiváló megoldás friss alapanyagok, félkész termékek és készételek tárolására éttermekben, szállodákban vagy menzákon. A nagy kapacitásnak és a három különálló rekesznek köszönhetően a termékek típus vagy felhasználás szerinti egyszerű szétválogatása lehetséges, ami felgyorsítja a konyhai csapat munkáját. A stabil szerkezet és a +30°C-ig terjedő környezeti hőmérsékleten való működési lehetőség biztosítja, hogy a készülék még a legigényesebb körülmények között is megállja a helyét.

Miért érdemes a 3 ajtós Forgast hűtött munkaasztalt választani?

Ennek a modellnek a választásával tartósságba, funkcionalitásba és a tárolt termékek biztonságába fektet be. A nagy teljesítményű Embraco aggregátnak és az elektronikus vezérlőnek köszönhetően teljes ellenőrzést kap az élelmiszerek tárolási körülményei felett. A könnyű tisztíthatóság, a masszív szerkezet és az átgondolt megoldások, mint a hátsó felhajtás vagy az ergonomikus fogantyúk, ezt a hűtött munkaasztalt a professzionális konyha nélkülözhetetlen elemévé teszik. Ez garancia arra, hogy termékei mindig optimális körülmények között lesznek tárolva, a konyhai munka pedig hatékonyabbá és kényelmesebbé válik.