Indukciós tűzhely 5000 D XL, 5 kW, 400 V | HENDI 239322

Leírás

5000 D XL indukciós főzőlap, 5 kW, 400 V HENDI 239322

A HENDI professzionális 5000 D XL indukciós főzőlapja nagy teljesítményű berendezés, amelyet intenzív vendéglátóipari használatra terveztek. Modern érintőpanellel felszerelve precíz teljesítmény-, hőmérséklet- és időszabályozást biztosít. Az 5 kW-os nagy teljesítménynek köszönhetően kiválóan alkalmazható éttermekben, szállodákban vagy catering egységekben, lehetővé téve a gyors és egyenletes főzést.

Legfontosabb jellemzők

• Masszív rozsdamentes acél ház – tartósságot és könnyű tisztíthatóságot garantál még intenzív használat mellett is.
• A fűtőfelület automatikus igazítása – a főzőlap automatikusan érzékeli az edény átmérőjét és ahhoz igazodik, ami növeli a hatékonyságot és a munkabiztonságot.
• Állítható lábak – lehetővé teszik a készülék kényelmes elhelyezését különböző felületeken, stabilitást biztosítva főzés közben.

Műszaki specifikáció

• Teljesítmény: 5 kW – a nagy teljesítmény gyors felmelegedést és nagy mennyiségű étel elkészítését teszi lehetővé.
• Tápellátás: 400 V – a készülék háromfázisú csatlakozást igényel, ami a professzionális konyhákban megszokott.
• Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 39,8 x 51,5 x 16,8 cm – a kompakt kialakítás megkönnyíti az elhelyezést még korlátozott konyhai térben is.

A készülék funkcionalitása és felépítése

A HENDI 5000 D XL indukciós főzőlapot professzionális szakácsok igényei szerint tervezték. A készülék zsírszűrővel rendelkezik, amely könnyen tisztítható, ezáltal jelentősen meghosszabbítja a berendezés élettartamát. Az érintőpanel kényelmes beállítást tesz lehetővé a működési paraméterek szabályozásához, a széles működési tartomány pedig lehetővé teszi 14 cm és 28 cm közötti átmérőjű indukciós edények használatát. A használat biztonságát növeli az edény jelenlétének automatikus érzékelő rendszere, valamint a figyelmeztetés arra vonatkozóan, hogy kizárólag megfelelő, indukcióhoz alkalmas lábasokat és serpenyőket szabad használni. A főzőlap csatlakozódugó nélkül kerül szállításra, ami megkönnyíti az egyedi telepítési követelményekhez való igazítást.