Leírás

Elektromos 4 lapos ipari tűzhely sütővel, 13,4 kW, 400 V HENDI 225936

Az elektromos 4 lapos ipari tűzhely sütővel, 13,4 kW, 400 V HENDI 225936 professzionális berendezés, amelyet intenzív vendéglátóipari használatra terveztek. Négy öntöttvas főzőlappal és elektromos légkeveréses sütővel van felszerelve, így több étel egyidejű elkészítését teszi lehetővé, ezért kiválóan alkalmas éttermekbe, menzákra és más, nagy mennyiségű ételt felszolgáló egységekbe. A készüléket rozsdamentes acélból készült masszív felépítés és a 400 V-os háromfázisú tápellátás lehetősége emeli ki.

Legfontosabb jellemzők

• Nagy teljesítményű öntöttvas főzőlapok – mind a négy lap átmérője 22 cm, teljesítményük pedig egyenként 2,6 kW, ami gyors felmelegedést és egyenletes főzést biztosít.
• GN 1/1 légkeveréses sütő – a 4x GN 1/1 kapacitású, 3 kW teljesítményű sütőtér krómozott vezetősínekkel és nem reverzibilis ventilátorral hatékony sütést tesz lehetővé nagyobb mennyiségű ételek esetén is.
• Tartós rozsdamentes acél szerkezet – a munkafelület kiváló minőségű AISI 304 acélból, az oldalsó burkolat pedig AISI 430 acélból készült, ami intenzív használat mellett is tartósságot és könnyű tisztíthatóságot garantál.

Műszaki adatok

• Sütő: a készülék elektromos légkeveréses sütővel van felszerelve, amely négy szinten történő sütést tesz lehetővé.
• A sütő energiaellátása: elektromos, biztonságos és egyenletes hőkezelést biztosít.
• A főzőlapok teljesítménye: 10,4 kW; a négy nagy teljesítményű főzőlap több étel egyidejű elkészítését teszi lehetővé.
• A sütő teljesítménye: 3 kW; professzionális vendéglátóipari felhasználásra megfelelő.
• A sütő méretei: 63,5 × 37 × 35 cm; a tágas sütőtér nagy adagok sütését teszi lehetővé.
• Főzőlapok száma: 4 darab; öntöttvas főzőlapok, egyenként 22 cm átmérővel.
• Összteljesítmény: 13,4 kW; a készülék nagy terhelésű konyhákban is hatékony munkavégzést biztosít.
• Teljes méretek (hosszúság × szélesség × magasság): 80 × 70 × 90 cm; a kompakt kialakítás lehetővé teszi a készülék elhelyezését kisebb vendéglátóipari helyiségekben is.
• Tápfeszültség: 400 V; háromfázisú tápellátás, amely a professzionális konyhai berendezésekre jellemző.

Professzionális megoldás vendéglátóipari konyhákhoz

A HENDI 225936 elektromos tűzhelyet intenzív használatra tervezték professzionális konyhák számára. A négy öntöttvas főzőlapnak köszönhetően több étel készíthető egyszerre, ami jelentősen javítja a munkafolyamat hatékonyságát. A GN 1/1 elektromos légkeveréses sütő krómozott vezetősínekkel egyenletes sütést és a GN-edények egyszerű kezelését biztosítja. A sütőtér rozsdamentes acélból készült, ami megkönnyíti a tisztán tartást és biztosítja a készülék tartósságát. Az állítható acéllábak lehetővé teszik a tűzhely magasságának a felhasználói igényekhez igazítását, valamint a berendezés könnyű szintezését különböző felületeken. A kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült masszív szerkezet garantálja az ellenálló képességet az intenzív igénybevétellel és a külső hatásokkal szemben.