1 kamrás pizzasütő 4x30 cm FORGAST FG09550
Professzionális pizzasütő, amelyet intenzív munkavégzésre terveztek a vendéglátóiparban. A készülék egy kamrával rendelkezik, amely egyszerre akár négy darab 30 cm átmérőjű pizza befogadására alkalmas, és lehetővé teszi a hőmérséklet pontos szabályozását. Ideális pizzériákba, éttermekbe és gyorséttermekbe egyaránt, de kiválóan használható melegszendvicsek, szendvicsek és más, magas hőmérsékletet igénylő ételek sütésére is.
A készülék legfontosabb jellemzői
- Szénacél ház – a masszív szerkezet hosszú távú tartósságot biztosít még mindennapos, intenzív használat mellett is. A szénacél ellenáll a mechanikai sérüléseknek, és könnyen tisztán tartható.
- Samottkő a sütőtér alján – egyenletesen osztja el a hőt, így a pizza jellegzetesen ropogós aljat kap, a többi étel pedig tökéletesen átsül. Ez a kő lehetővé teszi a hagyományos, fatüzelésű kemencékhez hasonló sütési eredmény elérését.
- A felső és alsó fűtőelemek külön szabályozása – lehetővé teszi a sütési feltételek pontos igazítását az elkészítendő étel típusához. Ez a megoldás gyors sütést tesz lehetővé vékony pizzák esetén, valamint kíméletes átsütést más fogásoknál.
- Beépített világítás és üveges ajtó – lehetővé teszik a sütési folyamat kényelmes ellenőrzését hőveszteség és a sütő kinyitásának szükségessége nélkül, ami stabil hőmérsékletet és jobb sütési minőséget eredményez.
Műszaki adatok
- Kamrák száma: egy – lehetővé teszi pizzák és egyéb ételek hatékony elkészítését egy tágas kamrában.
- Kapacitás: négy darab, 30 cm átmérőjű pizza – több étel egyidejű elkészítését teszi lehetővé, ami jelentősen növeli a munkavégzés hatékonyságát a vendéglátóhelyen.
- Hőmérséklet-tartomány: 0–350°C – a széles szabályozási tartomány lehetővé teszi a sütési feltételek különböző ételtípusokhoz való igazítását.
- Külső méretek: 89 x 79 x 43 cm – a kompakt kialakítás különböző konyhai terekben is jól használható, anélkül hogy túl sok helyet foglalna.
- Teljesítmény: 4,2 kW – gyors felfűtést és hatékony működést biztosít még nagy terhelés mellett is.
- Tápellátás: 400 V – a sütő professzionális konyhákban való használatra készült, háromfázisú elektromos hálózathoz.
- Állapot: új – gyárilag új termék, azonnali használatra készen.
- Nettó tömeg: 48 kg – a stabil szerkezet biztonságos használatot garantál.
- Bruttó tömeg: 55 kg – a csomagolással együtt értendő teljes tömeg, amely szállítás és telepítés szempontjából fontos.
Felépítés és professzionális felhasználás
A FORGAST FG09550 pizzasütőt olyan vendéglátóhelyek igényeihez tervezték, ahol a teljesítmény és a megbízhatóság kiemelten fontos. A sütőtér samottkővel van bélelve, ami ideális feltételeket biztosít még a legigényesebb pizzák sütéséhez is. A fűtőelemek külön vezérlése lehetővé teszi a különböző hőigényű ételek elkészítését – a vékony nápolyi pizzától a vastagabb melegszendvicsekig. A szénacél burkolat nemcsak megóvja a készüléket a sérülésektől, hanem megkönnyíti a tisztítást egy intenzív munkanap után. A beépített világítás és az üvegezett ajtó praktikus megoldások, amelyek lehetővé teszik a szakács számára a sütési folyamat folyamatos ellenőrzését hőenergia-veszteség nélkül. A készlet tartalmazza a használatra kész sütőt, a samottkövet és a teljes fűtőelem-készletet.
Összegzés – miért érdemes ezt a pizzasütőt választani
A FORGAST FG09550 egy professzionális pizzasütő, amely minden olyan vendéglátóegységben megállja a helyét, ahol fontos a magas minőség és a hatékony működés. A masszív felépítés, a négy pizza egyidejű sütésének lehetősége, a precíz hőmérséklet-szabályozás és az egyszerű kezelhetőség a készülék fő előnyei közé tartoznak. E modell választásával olyan berendezésbe fektet be, amely emeli konyhája munkaszínvonalát, és lehetővé teszi még a legigényesebb vendégek elégedettségének elnyerését is. Ez a készülék azoknak szól, akik értékelik a megbízhatóságot, a funkcionalitást és a professzionális sütési eredményeket.