Kézi mixer keverőkarral és habverővel, 40 cm, 0,4 kW, 230 V | FIMAR MX4023M

Leírás

FIMAR MX4023M kézi mixer turmixoló szárral és habverővel

A FIMAR MX4023M kézi mixer professzionális konyhai készülék, amelyet intenzív vendéglátóipari használatra terveztek. Két cserélhető feltéttel rendelkezik – egy turmixoló szárral és egy habverővel –, ami rendkívül sokoldalú eszközzé teszi különféle ételek elkészítéséhez. Nagy teljesítményének és masszív kialakításának köszönhetően kiválóan alkalmas éttermekben, cukrászdákban és cateringcégeknél egyaránt.

Legfontosabb jellemzők és funkcionalitás

• Többfunkciós felhasználás – A készülék alkalmas levesek, szószok és pürék turmixolására, valamint tejszín felverésére, tészta kikeverésére vagy krémek készítésére is. Ennek köszönhetően egyetlen eszköz több más konyhai berendezést is helyettesít.
• Fordulatszám-szabályozás – A mixer fokozatmentes fordulatszám-szabályozást kínál, amely lehetővé teszi a munkavégzés intenzitásának pontos beállítását az elkészítendő ételhez igazítva. A turmixolási sebesség 2500 és 11000 ford./perc, a habverési sebesség pedig 250 és 1500 ford./perc között állítható, így különféle feladatoknál optimális eredményt biztosít.

Turmixoló szár és habverő – hosszúság és anyag

• 40 cm hosszú turmixoló szár AISI 304 rozsdamentes acélból készült, amely tartósságot és korrózióállóságot biztosít. Lehetővé teszi a kényelmes turmixolást mély edényekben és fazekakban, maximális bemerítési mélysége 29 cm.
• 25 cm hosszú habverő szintén AISI 304 rozsdamentes acélból készült, ami nagyfokú szilárdságot biztosít. Különböző mélységű edényekben is használható, maximális bemerítési mélysége 20 cm.

Műszaki adatok

• Teljesítmény: 0,4 kW – nagyobb mennyiségű alapanyag esetén is hatékony működést biztosít.
• Tápfeszültség: 230 V – lehetővé teszi a készülék csatlakoztatását a szabványos elektromos hálózathoz.
• Fordulatszám: 11000 ford./perc – gyors és alapos turmixolást, illetve habverést tesz lehetővé.
• Méretek: 15,5 x 12 x 71/79 cm – kompakt méreteinek köszönhetően a mixer könnyen tárolható és különféle konyhai környezetekben is kényelmesen használható.
• Tartozékok: turmixoló feltét és habverő – a készlet mindent tartalmaz, ami a munka azonnali megkezdéséhez szükséges.
• Nettó tömeg: 4,5 kg, bruttó tömeg: 6 kg – a készülék stabil és kényelmes a mindennapi használat során.

Alkalmazás professzionális konyhában

A FIMAR MX4023M mixer kiválóan beválik olyan vendéglátóhelyeken, ahol a teljesítmény és a megbízhatóság kulcsfontosságú. A készülék lehetővé teszi krémlevesek, szószok, zöldségpürék, töltelékek, valamint majonéz vagy pesto gyors elkészítését. A habverő feltét segítségével könnyedén felverhető a tejszín, kikeverhető a palacsintatészta, valamint különféle krémek és cukrászati masszák is elkészíthetők. Nagy teljesítményének és a feltétek mély edényekbe történő bemerítési lehetőségének köszönhetően a mixer nagyobb mennyiségű alapanyaggal is használható fröccsenés veszélye nélkül.

Felépítés és a készlet tartalma

A mixer masszív felépítésének alapja a fordulatszám-szabályozással ellátott motorblokk, valamint a két feltét – a turmixoló szár és a habverő –, amelyek AISI 304 rozsdamentes acélból készültek. A készülék kényelmes fogantyúval és intuitív kezelőszervekkel rendelkezik, ami megkönnyíti a mindennapi használatot. A csomag tartalmazza mind a turmixoló feltétet, mind a habverőt, így a munka azonnal megkezdhető további kiegészítők vásárlása nélkül.

Miért érdemes ezt a kézi mixert választani?

A FIMAR MX4023M megbízhatóságba, kényelembe és sokoldalúságba történő befektetés a professzionális konyhában. A készülék ötvözi a teljesítményt, a tartósságot és a széles körű felhasználhatóságot, így még a legigényesebb felhasználók elvárásainak is megfelel. A masszív kivitel, a könnyű kezelhetőség és a gazdag felszereltség révén ez a mixer kiváló választás mindazok számára, akik értékelik a hatékonyságot és a magas minőségű vendéglátóipari berendezéseket.