Kézi mixer SAMMIC MB-21, keverőszár és habverő, 25 cm, 1500-15000 ford./perc | SAMMIC 3030634

Leírás

SAMMIC MB-21 kézi mixer, keverőszár és habverő, 25 cm, 1500-15000 ford./perc, SAMMIC 3030634

A SAMMIC MB-21 kézi mixer egy professzionális készülék, amelyet gyors keveréshez és habveréshez terveztek vendéglátóipari és cukrászati konyhák számára. Erőteljes motorral, széles fordulatszám-tartománnyal és cserélhető tartozékokkal – keverőszárral és habverővel – rendelkezik. Ideálisan használható legfeljebb 12 literes edényekben történő ételkészítéshez, illetve akár 30 tojás felveréséhez, így nélkülözhetetlen eszköz a professzionális konyhákban.

Legfontosabb jellemzők

• Magas teljesítmény és sokoldalúság – a mixer különféle alapanyagokkal használható, keveréshez és habveréshez egyaránt, a két cserélhető tartozéknak köszönhetően.
• Pontos fordulatszám-szabályozás – az 1500 és 15000 fordulat/perc közötti fokozatmentes szabályozás lehetővé teszi a munkatempó pontos beállítását az adott feladathoz és alapanyaghoz.
• Tartósság és biztonságos használat – az edzett rozsdamentes acél pengék és a csúszásmentes markolat garantálják a mixer tartósságát és a kényelmes mindennapi használatot.

Műszaki adatok

• Tartozékok: a készlet keverőszárat és habverőt tartalmaz, ami sokoldalú felhasználást tesz lehetővé a konyhában.
• Szár hossza: 25 cm – kényelmes munkavégzést biztosít nagyobb űrtartalmú edényekben is.
• Fordulatszám: 1500–15000 ford./perc – a széles szabályozási tartomány lehetővé teszi a pontos igény szerinti beállítást.
• Teljesítmény: 0,3 kW – megfelelő erőt biztosít még nagyobb adagok keveréséhez és habveréséhez is.
• Tápfeszültség: 230 V – a vendéglátóipari berendezéseknél szabványos tápfeszültség.
• Méretek (hossz): 51,4 cm – ergonomikus méret a könnyű kezelhetőség és tárolás érdekében.

Professzionális felhasználás és átgondolt kialakítás

A SAMMIC MB-21 kézi mixert az igényes felhasználók – szakácsok, cukrászok és cateringcégek munkatársai – számára tervezték. A háromélű, edzett rozsdamentes acélból készült kés tartósságot és hatékony működést biztosít, a 82 mm átmérőjű speciális késvédő pedig növeli a munkavégzés biztonságát. A markolat csúszásmentes bevonatot kapott, amely megakadályozza, hogy a készülék intenzív használat közben kicsússzon a kézből.

A készülék lehetővé teszi az alapanyagok közvetlenül nagy edényekben történő keverését és habverését, ami lerövidíti az ételkészítés idejét és hatékonyabbá teszi a konyhai munkát. A széles fordulatszám-szabályozási tartománynak köszönhetően a mixer egyaránt megbirkózik a finom krémekkel és a sűrűbb masszákkal is. Sokoldalúsága praktikus eszközzé teszi krémlevesek, szószok, tészták vagy tojásfehérjehab készítéséhez.

A csomag tartalmazza a motoregységet, valamint két tartozékot – egy keverőszárat és egy habverőt. Ez lehetővé teszi a készülék gyors hozzáigazítását az aktuális igényekhez, és növeli funkcionalitását a mindennapi vendéglátóipari munkában.