Kontakt panini grill kerámia lapokkal, sima felső, bordázott alsó 40x30 cm, 2 kW, 230 V | FIMAR PV40LR

Leírás

FIMAR PV40LR panini kontaktgrill kerámia lapokkal, sima-bordázott

A Fimar márka professzionális, kerámia lapokkal ellátott panini kontaktgrillje olyan berendezés, amelyet különféle élelmiszerek gyors és hatékony grillezésére terveztek. A sima és bordázott lap kombinációjának, valamint az innovatív fűtési technológiának köszönhetően ideális választás vendéglátóhelyekre, bárokba, bisztrókba és food truckokba. A készülék lehetővé teszi szaftos húsok, ropogós szendvicsek, zöldségek, sajtok vagy toastok elkészítését, megőrizve azok természetes ízét és állagát.

Jellemzők és felhasználás

• Kerámia fűtőlapok infravörös sugárzókkal – a kerámiaüvegből készült lapok egyenletes hőeloszlást és gyors felmelegedést biztosítanak, így az ételek ideális textúrája érhető el. Az infravörös sugárzók hatékony és energiatakarékos hőkezelést garantálnak, lerövidítve az ételek elkészítési idejét.
• Két fűtési zóna – az egyes zónák hőmérsékletének független szabályozása lehetővé teszi különböző termékek egyidejű grillezését. Ez különösen hasznos professzionális konyhákban, ahol a gyorsaság és a sokoldalúság kiemelten fontos.
• Könnyű karbantartás és tartósság – a rozsdamentes acélból készült burkolat és a sérülésekkel szemben ellenálló kerámia lapok révén a készülék könnyen tisztítható, és intenzív, mindennapi használatra készült.

Műszaki adatok

• Hőmérséklet-tartomány: 50–300 ºC – a széles szabályozási tartomány lehetővé teszi a paraméterek pontos beállítását az elkészítendő ételek típusához.
• Teljesítmény: 2 kW – a megfelelő teljesítmény gyors felfűtést és hatékony működést biztosít még nagy terhelés mellett is.
• Tápfeszültség: 230 V – az univerzális tápellátás lehetővé teszi a készülék használatát a legtöbb vendéglátóegységben.
• Alsó lap mérete: 40x30 cm – a nagy munkafelület lehetővé teszi nagyobb adag hús, hal vagy zöldség grillezését.
• Felső lap mérete: 40x30 cm – az egyenletes érintkezési felület garantálja az elkészült ételek magas minőségét.
• A készülék méretei (hosszúság, szélesség, magasság): 49x45x19 cm – a kompakt méretek megkönnyítik a grill elhelyezését a konyhapulton.
• Nettó tömeg: 15,5 kg – a masszív szerkezet stabilitást biztosít működés közben.
• Bruttó tömeg: 17 kg – a készülék teljes tömege csomagolással együtt.

A fűtőlapok típusa és felülete

A grill 5 mm vastag sima alsó lappal és bordázott felső lappal van felszerelve, mindkettő 40x30 cm méretű. Ez a megoldás lehetővé teszi a grillezőfelület rugalmas igazítását az elkészítendő ételek típusához. A sima lap kiválóan alkalmas kényes termékek, például halak vagy sajtok grillezésére, míg a bordázott lap lehetővé teszi a jellegzetes csíkok kialakítását steakeken vagy paninin. A vendéglátói gyakorlatban ez a lapkombináció növeli a készülék felhasználási lehetőségeit – a klasszikus szendvicsektől egészen az igényes húsételekig.

Felépítés és a csomag tartalma

A készülék burkolata rozsdamentes acélból készült, ami korrózióállóságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít. A grill innovatív szálkerámia szigeteléssel rendelkezik, amely minimalizálja a hőveszteséget és növeli a használat biztonságát. A csomag tartalmaz egy praktikus zsírfelfogó vagy grillezési maradékok gyűjtésére szolgáló tálcát, amely megkönnyíti a tisztaság és higiénia fenntartását a munkahelyen. A két független fűtési zóna lehetővé teszi különböző ételek egyidejű elkészítését, ami jelentősen növeli a munkahatékonyságot a professzionális konyhában.

Összefoglalás – miért érdemes ezt a kontaktgrillt választani?

A FIMAR PV40LR panini kontaktgrill kerámia lapokkal, sima-bordázott kivitelben megbízható megoldás azoknak a szakembereknek, akik értékelik a teljesítményt, a tartósságot és a könnyű kezelhetőséget. Az innovatív kerámia lapok, a két független fűtési zóna és a masszív kialakítás révén a készülék minden vendéglátóegységben kiválóan megállja a helyét. Ezt a grillt választva olyan berendezésbe fektetsz be, amely lehetővé teszi, hogy a lehető legmagasabb színvonalon szolgálj fel ételek széles választékát, a kényelmes és biztonságos munkavégzés megőrzése mellett.