Konvekciós pároló sütő Silversteam 2 P-5230DRS mosórendszerrel | BARTSCHER 117182

Leírás

BARTSCHER Silversteam2 P-5230DRS kombipároló sütő egy fejlett készülék professzionális vendéglátóipari felhasználásra, amely nagy teljesítményt és időmegtakarítást biztosít. A nagyobb teljesítménynek és a Rack Control funkciónak köszönhetően lerövidíti a felfűtési és hőkezelési időt, ami még hatékonyabb munkát tesz lehetővé a konyhában. A beépített automatikus tisztítórendszer kényelmes és higiénikus használatot garantál.

Termékjellemzők:

• Teljesítmény és időmegtakarítás – rövidebb felfűtési idő és gyorsabb hőkezelés.
• Automatikus 3 fokozatú tisztítórendszer – szárítóprogrammal.
• Rack Control funkció – különböző ételek eltérő időben történő elkészítésének lehetősége.
• Precíz hőmérséklet-szabályozás – 50–300°C tartományban, 1°C pontossággal.
• 3 fokozatú ventilátorszabályozás – egyenletes hőeloszlást biztosít.
• Folyamatos üzemmód és időzítő (5999 percig) – teljes ellenőrzés a sütési idő felett.
• Érintőképernyős vezérlés – modern és intuitív kezelőpanel.
• Dupla üvegezésű ajtó – jobb szigetelés és energiatakarékosság.
• USB-port és bajonettcsatlakozású maghőmérséklet-szonda csatlakozó – megkönnyítik a sütési folyamat kezelését.
• Gyorsabb felfűtés és újramelegítés – energia- és időmegtakarítás.
• Lekerekített sütőtér – könnyebb tisztítás és nagyobb higiénia.

Sütési módok:

• Párolás (közvetlen befecskendezés).
• Delta T sütés.
• Kombinált üzemmódú sütés.
• Alacsony hőmérsékletű sütés.
• Légkeverés és reverzibilis ventilátormotor.
• Kézi párásítás.

A csomag tartalma

• 1 db 2/3 GN rács.
• 1 db 2/3 GN tepsi.
• 1 db vízbevezető tömlő.
• 1 db tisztítószer-bevezető tömlő.

Felhasználás

A Silversteam2 P-5230DRS kombipároló sütő kiváló választás éttermek, szállodák, catering szolgáltatók és professzionális konyhák számára, ahol fontos a nagy teljesítmény és az időmegtakarítás.

Összegzés

A BARTSCHER Silversteam2 P-5230DRS egy modern kombipároló sütő, amely teljesítményt, precizitást és könnyű kezelhetőséget kínál. A Rack Control funkciónak, az integrált tisztítórendszernek és a korszerű megoldásoknak köszönhetően lehetővé teszi a sütési folyamat hatékony irányítását, megfelelve a legmagasabb vendéglátóipari elvárásoknak.