HACCP kék konyhakés, 22 cm pengehossz, FORGAST FG01814
A HACCP kék konyhakés, 22 cm pengehosszal, FORGAST FG01814 egy professzionális, univerzális kés, amelyet gasztronómiai környezetben halak feldolgozására terveztek. Ergonomikus, kék markolata és 22 cm hosszú pengéje precíz vágást és kényelmes használatot biztosít. Ideális mind a filézéshez, mind a halak adagolásához, így éttermi konyhákban, menzákon és catering cégeknél egyaránt kiválóan használható.
A termék jellegzetes tulajdonságai
- HACCP rendszer: A kés megfelel a HACCP szabványoknak, ami garantálja a biztonságot és a higiéniát az élelmiszer-előkészítés során. Kiváló választás professzionális konyhák számára, ahol szigorú higiéniai előírásoknak kell megfelelni.
- Színes polipropilén markolat: A kék színű markolat lehetővé teszi az eszköz könnyű azonosítását, minimalizálva a keresztszennyeződés kockázatát. Ez a színkódolási rendszer különösen fontos nagy vendéglátóipari egységekben és élelmiszer-feldolgozó üzemekben.
Pengehossz és késtitpus
- Pengehossz: 22 cm – A megfelelő hosszúság lehetővé teszi a különböző méretű halak precíz vágását, filézését és adagolását.
- Késtitpus: univerzális halkés – Széles körű felhasználásra tervezték a halak feldolgozásához, így professzionális konyhákban és otthoni körülmények között is jól használható.
Műszaki adatok
- Késtípus: hengerelt – A hengerlési technológiával készült penge tartósságot és mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállást biztosít.
- Hossz: 22 cm – Kényelmes és hatékony használatot tesz lehetővé különböző halfajták feldolgozásánál.
- Állapot: új – A termék gyárilag új, és a vásárlást követően azonnal használatra kész.
Felhasználás és kialakítás
A Forgast FG01814 kést professzionális szakácsok és a vendéglátóipar azon dolgozói számára tervezték, akik napi szinten dolgoznak halakkal. Az ergonomikus polipropilén markolat biztos fogást nyújt még intenzív használat közben is, a kék szín pedig megkönnyíti az eszköz gyors hozzárendelését egy adott feladathoz a HACCP rendszernek megfelelően. A 22 cm hosszú penge lehetővé teszi a halak gyors filézését, a bőr eltávolítását és az adagolását különösebb erőfeszítés nélkül. A kés ipari mosogatógépben mosható, ami jelentősen megkönnyíti a higiénia fenntartását a munkahelyen. A csomag egy darab, azonnal használatra kész kést tartalmaz.
Miért érdemes ezt a terméket választani?
A HACCP kék konyhakés, 22 cm pengehosszal, FORGAST FG01814 olyan eszköz, amely a legigényesebb felhasználók elvárásainak is megfelel. A strapabíró anyagoknak és az átgondolt kialakításnak köszönhetően a kés biztonságot, higiéniát és kényelmes munkavégzést biztosít. Ideális választás azoknak a szakembereknek, akik megbízhatóságot és precizitást várnak el a halak előkészítése során. E termék választásával minőségbe, tartósságba és a konyhai tisztaság könnyű fenntartásába fektet be.
