Konzervfőző elektromos üst, 80 l, 12 kW, 400 V | FORGAST ELR-782

Leírás

Elektromos főzőüst - 80 l FORGAST FG09902

A 80 literes FORGAST FG09902 elektromos főzőüst professzionális berendezés, amelyet nagy mennyiségű étel elkészítésére terveztek a vendéglátásban. Rozsdamentes acélból készült, tartós kialakításával, nagy teljesítményével és széles körű felhasználhatóságával tűnik ki – ideális éttermek, menzák, kórházak és kantinok számára. A vízköpenyes rendszernek köszönhetően a főzési folyamat egyenletesen zajlik, ami minimalizálja az ételek leégésének kockázatát.

Legfontosabb jellemzők és funkcionalitás

• 80 literes kapacitás – lehetővé teszi nagy mennyiségű leves, zöldség, tészta vagy tejalapú étel elkészítését egyetlen ciklus alatt, ami jelentősen javítja a közétkeztetési konyhák munkafolyamatait.
• Vízköpeny (közvetett fűtés) – kíméletes és egyenletes melegítést biztosít, ami különösen fontos a hosszú főzést igénylő ételek, például pörköltek, alaplevek vagy tejalapú fogások elkészítésénél.
• Rozsdamentes acél kivitel – korrózióállóságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít, ami kulcsfontosságú a professzionális konyhákban.

Műszaki adatok

• Tápellátás típusa: elektromos – lehetővé teszi a használatot olyan helyeken is, ahol nincs gázcsatlakozás, valamint gyors felfűtést és pontos hőmérséklet-szabályozást biztosít.
• Teljesítmény: 12 kW – a nagy fűtési teljesítmény még nagy mennyiségű élelmiszer hatékony főzését is lehetővé teszi.
• Tápfeszültség: 400 V – háromfázisú csatlakozásra alkalmas, ami a professzionális konyhákban szabványnak számít.
• Méretek: 80 x 70 x 90 cm – a kompakt kialakítás lehetővé teszi a főzőüst kényelmes elhelyezését a konyha különböző pontjain, még korlátozott hely esetén is.
• Magasság: 90 cm – kényelmes kezelést biztosít mind a betöltés, mind az üst kiürítése során.
• Űrtartalom: 80 l – kiváló választás nagy vendéglátóegységek, menzák és kórházak számára.
• Nettó tömeg: 82 kg – a stabil és masszív szerkezet biztonságot nyújt használat közben.

Az elektromos 80 l-es főzőüst felépítése és alkalmazása

A FORGAST FG09902 főzőüstet intenzív használatra tervezték professzionális konyhák számára. A kiváló minőségű rozsdamentes acél tartósságot és könnyű tisztán tarthatóságot garantál, még mindennapos használat mellett is. A vízköpeny lehetővé teszi a közvetett fűtést, ami kíméletes ételkészítést tesz lehetővé leégés veszélye nélkül, továbbá alkalmas ételek melegítésére és kiolvasztására is. Az üst kiválóan használható levesek, zöldségek, húsok, tészták vagy párolt halak készítésére, valamint nagy mennyiségű tejalapú étel elkészítésére is. A berendezés nélkülözhetetlen a közétkeztetési konyhákban, ahol a hatékonyság és a konyhai folyamatok biztonsága kiemelten fontos.

Mit tartalmaz a készlet és hogyan működik a berendezés?

A készlet része a FORGAST FG09902 elektromos főzőüst, amely vízköpenyes fűtőrendszerrel és intuitív kezelőszervekkel van felszerelve, lehetővé téve a hőmérséklet és a főzési idő pontos beállítását. A berendezés hővédelmi biztonsági elemekkel rendelkezik, amelyek megóvnak a túlmelegedéstől és biztonságos működést garantálnak. Az üst kezelése egyszerű és kényelmes, ergonomikus magassága pedig komfortos használatot biztosít még nagyon nagy adagok elkészítése esetén is. A háromfázisú tápellátásnak köszönhetően a készülék nagy teljesítményű és bármely professzionális konyhában azonnal munkára kész.

Miért érdemes a FORGAST FG09902 elektromos főzőüstöt választani?

A FORGAST FG09902 főzőüst megbízható megoldás minden olyan vendéglátóegység számára, amely hatékony, biztonságos és könnyen kezelhető berendezést keres nagy mennyiségű étel elkészítéséhez. A masszív rozsdamentes acél szerkezet, a fejlett vízköpenyes fűtőrendszer és a nagy kapacitás teszi ezt a modellt kiváló választássá professzionális felhasználásra. A nagy teljesítmény, a könnyű tisztíthatóság és a sokoldalúság révén a berendezésbe történő befektetés gyorsan megtérül, használata pedig emeli a munkavégzés színvonalát minden közétkeztetési konyhában.