Palacsintasütő gázüzemű dupla, 2x35 cm, 6.4 kW | ROLLER GRILL CDG 350

Leírás

Dupla gázüzemű palacsintasütő - 2x35 cm ROLLER GRILL CDG 350

A ROLLER GRILL CDG 350 dupla gázüzemű palacsintasütő professzionális vendéglátóipari berendezés, amely palacsinták és különféle lepények nagy mennyiségű elkészítésére készült. Legnagyobb előnyei a két független, egyenként 35 cm átmérőjű sütőlap, valamint az LPG vagy NG gázüzem lehetősége. A készülék kiválóan alkalmas cukrászdákba, palacsintázókba, szállodai büfékbe, valamint szabadtéri rendezvényekre is.

Legfontosabb jellemzők és funkcionalitás

• Két független sütőlap – mindkét lap külön vezérléssel rendelkezik, így egyszerre különböző típusú palacsinták készíthetők, miközben az energiafelhasználás is hatékonyan szabályozható. Ennek köszönhetően a munka eredményesebb, a gázfogyasztás pedig optimalizált.
• Sima sütőfelület – a speciálisan kialakított, tapadásmentes lapok lehetővé teszik a könnyű sütést a tészta leégésének vagy letapadásának veszélye nélkül. Ez garantálja a magas minőségű készterméket, és időt takarít meg a készülék tisztításánál.
• Fokozatmentes lángszabályozás – lehetővé teszi a hőmérséklet pontos beállítását, ami kulcsfontosságú a különböző palacsintatészták és egyéb lepények sütésekor. Ez a funkció intenzív vendéglátóipari használat mellett és rendelésre készülő ételek esetén egyaránt kiválóan beválik.

Műszaki adatok

• Tápellátás típusa: gázüzemű – a készülék LPG-gázzal (alapfelszereltségben) vagy földgázzal, NG-vel (a fúvókák a csomag részét képezik) üzemeltethető, ami rugalmasságot biztosít a különböző helyszíneken történő telepítés során.
• Sütőlap átmérője: 2x35 cm – mindkét lap lehetővé teszi nagy palacsinták vagy lepények egyidejű sütését, ami jelentősen felgyorsítja a kiszolgálást a nagy forgalmú vendéglátóhelyeken.
• Teljesítmény: 6.4 kW – a nagy teljesítmény gyors felfűtést és állandó hőmérsékletet biztosít még intenzív használat mellett is.
• Méretek: 86 x 48,5 x 24 cm – a kompakt kialakítás lehetővé teszi a készülék kényelmes elhelyezését a munkapulton anélkül, hogy túl sok helyet foglalna.
• Tömeg: 39 kg – a stabil szerkezet biztonságos használatot és hosszú élettartamot biztosít még gyakori mozgatás esetén is.

Kialakítás és felszereltség

A palacsintasütőt intenzív munkavégzésre tervezték professzionális konyhák számára. A masszív acélburkolat tartósságot és mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállást biztosít. A sütőlapok alatt egy praktikus fiók található, amely lehetővé teszi a kész palacsinták megfelelő hőmérsékleten történő tárolását, megóvva azokat a kihűléstől. A csomag része továbbá egy speciális tésztaelosztó eszköz is, amely megkönnyíti a massza egyenletes elterítését a lapon, és garantálja minden palacsinta tökéletes formáját.

Felhasználás a professzionális vendéglátásban

A készülék egyaránt jól használható kisebb vendéglátóhelyeken és nagy éttermekben, ahol fontos a gyorsaság és az elkészített fogások állandó minősége. A két sütőlappal egyszerre különböző palacsintaváltozatok készíthetők – édesek és sósak, vékonyak és vastagabbak, valamint burgonyalepények vagy blinik is. A palacsintasütő ideális megoldás olyan helyek számára, amelyek széles választékban kínálnak reggeliket és meleg desszerteket.

Miért érdemes ezt a terméket választani?

A ROLLER GRILL CDG 350 dupla gázüzemű palacsintasütő megvásárlásával olyan berendezésbe fektet be, amely ötvözi a teljesítményt, a kényelmes kezelhetőséget és a biztonságos használatot. A masszív kialakítás, a nagy teljesítmény és a széles hőmérséklet-szabályozási tartomány lehetővé teszi, hogy a legigényesebb ügyfelek elvárásainak is megfeleljen. A praktikus megoldásoknak és a magas minőségű kivitelnek köszönhetően ez a berendezés megbízható választás minden professzionális konyhába. Ideális azok számára, akik értékelik a gyors munkavégzést, az energiatakarékosságot és minden egyes sütés tökéletes végeredményét.