Patronok tejszínhab-szifonhoz (2x24 db) | LISS 8g N2Ox48
Gyártó:
LissModell:
8g N2Ox48
Állam:
új
modell8g N2Ox48
állapotúj
Kiegészítő címkeHasonló termék
További információkJó árAzonnali kiszállításHasonló specifikációkkal rendelkező termék
Fő információkMit nyerhet a termék megvásárlásával:
Ajánlja fel saját árát
INGYENESEN! ezzel a termékkel a következőket kapja
Termékleírás
A patronok tiszta N2O-val (dinitrogén-oxiddal) vannak töltve, amely teljes mértékben biztonságos az egészségre, íztelen, enyhén édeskés illatú gáz. Emellett a gáz bakteriosztatikus hatású – gátolja a baktériumok szaporodását, ami lehetővé teszi a tejszínhab hosszabb idejű tárolását a szifonban anélkül, hogy gyorsabban megromlana.
A patronok egyszer használatosak. Rozsdamentes acélból készülnek, ezért újrahasznosíthatók.
A patronok univerzálisak, és minden típusú habszifonhoz használhatók. Az 5 éves felhasználhatósági idő kiváló választássá teszi őket mind a professzionális vendéglátásban, mind otthoni használatra.
A csomag 24 db patront tartalmaz.
ÉRDEKESSÉGEK:
A Liss márkájú patronok tejszínhab-, szósz- és habszifonokhoz kiváló minőségű, tartós rozsdamentes acélból készülnek, amely teljes biztonságot nyújt használat közben, és lehetővé teszi teljes újrahasznosításukat. Minden patron 8 gramm tiszta N2O-val (dinitrogén-oxiddal) van töltve, amely teljes mértékben biztonságos az egészségre, íztelen, enyhén édeskés illatú. Emellett a gáz bakteriosztatikus és tartósító hatású – megakadályozza a baktériumok fejlődését a késztermékben, és lehetővé teszi annak hosszabb tárolását. A fejlett gyártási folyamat biztosítja az N2O gáz tiszta tartalmát, mindenféle gyártási szennyeződéstől mentesen. Ez jelentős hatással van a késztermék tökéletes ízére és illatára.
A patronok szürke színű lakkozása lehetővé teszi megkülönböztetésüket a CO2 patronoktól, és védi őket a tárolás során még a legkedvezőtlenebb körülmények között is.
A patronok univerzálisak, és minden típusú habszifonhoz használhatók. Az 5 éves felhasználhatósági idő kiváló választássá teszi őket mind a professzionális vendéglátásban, mind otthoni használatra.
Az N2O-t tartalmazó patronok nemcsak tejszínhab készítésére valók. Segítségükkel az édes desszerteken kívül holland mártás vagy saját ketchup is készíthető. A lazacos, paprikás, tormás habok vagy espumák csak egy részét jelentik azoknak a lehetőségeknek, amelyeket a LISS patronok és a FORGAST szifonok kombinációja kínál. A meleg szószok vagy habok készítése korlátlan lehetőségeket ad minden séf számára.
Az N2O, azaz a dinitrogén-oxid íztelen, színtelen, nem gyúlékony, bakteriosztatikus gáz, amely tartósítószerként gátolja a baktériumok fejlődését, és enyhén édeskés illatú. Az N2O-t világszerte élelmiszer-adalékanyagként használják. A patronban található 8 gramm N2O körülbelül 60 bar nyomás alatt van. Az ilyen magas nyomás ellenére a használat és a tárolás teljesen biztonságos az anyagnak és a kidolgozott szerkezetnek köszönhetően, amely nyolcszor nagyobb terhelést is elvisel. Javasolt, hogy a maximális tárolási vagy külső hatáshőmérséklet ne haladja meg az 50°C-ot. Kerülni kell továbbá a nyomás alatt lévő patronok mechanikai vagy kémiai behatásnak való kitételét.
Figyelem:
Az ár 2 csomagból álló készletre vonatkozik, csomagonként 24 db-bal.
Műszaki adatok
:
Műszaki specifikációk
állapot
új
mennyiség csomagonként
2x24 db
Alapvető adatok
Szimbólum
8g N2Ox48
Garancia
12 hónap
Gyártó
Letölthető fájlok:
Írja meg véleményét
Kérje ezt a terméket