Perforált rozsdamentes acél GN 1/2 tárolóedény, 15 cm mély | APS 81903

Leírás

Perforált rozsdamentes acél edény GN 1/2, 15 cm mélység, APS 81903

A GN 1/2 méretű perforált rozsdamentes acél edény professzionális vendéglátóipari felszerelés, amely élelmiszerek tárolására, lecsepegtetésére és tálalására szolgál. Tartós rozsdamentes acélból készült, így magas korrózióállóságot biztosít, a számos perforáció pedig lehetővé teszi a folyadékok hatékony elvezetését, ami különösen jól használható többek között zöldségek, tészták vagy párolt termékek esetében.

Legfontosabb használati jellemzők

• Rozsdamentes acél – az anyag tartósságot, könnyű higiénikus tisztán tartást és intenzív használattal szembeni ellenállást biztosít professzionális konyhákban.
• GN 1/2 szabvány – kompatibilis a melegentartókkal, hűtőpultokkal és melegítőberendezésekkel a GN vendéglátóipari rendszerben, ami megkönnyíti a munkaszervezést.
• Perforált oldalfalak és alj – a nyílások lehetővé teszik a víz vagy szószok szabad elfolyását, ideális blansírozáshoz, mosáshoz és termékek lecsepegtetéséhez.
• Nagy mélység – a 15 cm-es magasság lehetővé teszi nagyobb adag élelmiszer elhelyezését, miközben megőrzi stabilitását a GN berendezésekben.
• Univerzális felhasználás – az edény kiválóan használható éttermekben, bárokban, szállodákban, catering cégeknél és üzemi étkezdékben.

Termékspecifikáció

• Edénytípus: GN 1/2 – a vendéglátásban használt szabványos formátum, amely megkönnyíti a kombinálást más GN edényekkel.
• Méretek: 32,5 x 26,5 cm – a hosszúság és szélesség megfelel a GN 1/2 szabvány méreteinek, így biztosítja az illeszkedést a berendezésekhez és hűtőszekrényekhez.
• Magasság: 15 cm – az edény megnövelt kapacitása, amely alkalmas nagyobb mennyiségű termék tárolására.
• Anyag: rozsdamentes acél – ellenáll a nedvességnek, a magas hőmérsékletnek és a tisztítószereknek, gyakori mosásra tervezve.
• Szín: rozsdamentes acél – semleges, professzionális megjelenés, amely a legtöbb konyhához és büféhez illik.

Felhasználás a professzionális vendéglátásban

A 15 cm mély GN 1/2 perforált edény mindenhol jól használható, ahol a termékek egyidejű tárolása és lecsepegtetése szükséges. Kiválóan alkalmas főtt zöldségek, főtt burgonya, tészták, rizs vagy kiolvasztást és lecsöpögtetést igénylő fagyasztott termékek tálalására. Használható melegentartókban, hűtőasztalokban, valamint büfék és catering szolgáltatások kiadóvonalának elemeként is.

A perforációk segítenek megőrizni a termékek megfelelő állagát – a felesleges víz nem marad az edényben, így az ételek nem áznak el és étvágygerjesztőbben mutatnak. Ez praktikus megoldás olyan konyhákban, ahol fontos a gyors munkavégzés, a higiénia és a munkaterület hatékony kihasználása.

Az edény kialakítása és ergonómiája

A rozsdamentes acélból készült masszív oldalfalak és alj stabilitást biztosítanak még teljes terhelés esetén is. A szabványos GN 1/2 méretek megkönnyítik az edények egymás melletti elhelyezését vagy egymásra rakását a vendéglátóipari berendezésekben, valamint a tárolásukat is, amikor nincsenek használatban. A precízen kivágott perforációk optimális méretűek, így gyors folyadékelvezetést biztosítanak, miközben megakadályozzák a termékek kiesését.

A rozsdamentes acél felülete sima, ami elősegíti a magas szintű higiénia fenntartását – a szennyeződések könnyen eltávolíthatók, az edény pedig ipari mosogatógépekben is tisztítható. Ez különösen fontos a nagy terhelésű vendéglátóhelyeken, ahol a felszerelések gyors előkészítése és tisztítása kulcsfontosságú.

Miért érdemes ezt az edényt választani?

Ez a GN 1/2 perforált edény egyesíti a rozsdamentes acél tartósságát, a GN rendszer funkcionalitását és a perforált kialakítás praktikumát. Szabványos méreteinek köszönhetően a legtöbb professzionális vendéglátóipari berendezéssel kompatibilis, mélysége pedig kényelmes munkavégzést tesz lehetővé nagyobb mennyiségű termékkel is. Megbízható megoldás azoknak a vendéglátóhelyeknek, amelyek strapabíró, könnyen karbantartható és sokoldalú edényt keresnek mindennapi használatra.