Profi Line paella serpenyő, 80 cm, 5 cm | HENDI 622605

Leírás

Profi Line paella serpenyő, 80 cm, 5 cm, HENDI 622605

A Profi Line paella serpenyő egy nagy méretű edény, amelyet elsősorban spanyol stílusú ételek készítésére terveztek, de kiválóan alkalmas nagyobb adagok sütésére és párolására is. Hengerelt acélból készült, nagy átmérője, alacsony pereme és praktikus fogantyúi megkönnyítik a mozgatást és a használatot főzés közben. Ideális választás vendéglátóhelyek, catering szolgáltatások számára, valamint gázüzemű tűzhelyeken és kompatibilis grilleken történő használatra.

Jellemző tulajdonságok

• Hengerelt acél – masszív anyag, amely intenzív használat mellett is jól teljesít, és a professzionális vendéglátásban nagyra értékelik.
• Nagy sütőfelület – a széles serpenyő lehetővé teszi az alapanyagok kényelmes elrendezését, ami elősegíti az egyenletes hőkezelést.
• Két fogantyú – megkönnyítik az edény mozgatását és biztonságosabb kezelést tesznek lehetővé az ételek elkészítése során.
• Alacsony perem – a paella serpenyőkre jellemző kialakítás támogatja a folyadékok megfelelő elpárolgását és az alapanyagok kényelmes keverését.
• Gázüzemű tűzhelyekhez igazítva – a serpenyőt a vendéglátásban és szabadtéri főzés során használt hőforrásokra tervezték.
• Kompatibilis a Fiesta 146804 grilllel – lehetővé teszi a serpenyő használatát a HENDI egyes készülékeivel is.

Műszaki adatok

• Átmérő: 80 cm – nagy méret, amely alkalmas nagyobb adagok elkészítésére.
• Magasság: 5 cm – a sekély forma megkönnyíti a sütést és az alapanyagok egyenletes elosztását.
• Állapot: új – a termék használatra kész professzionális konyhában vagy szabadtéri vendéglátásban.

Felhasználás a vendéglátásban

A 80 cm átmérőjű modellt paella készítésére tervezték, azonban felhasználási köre ennél jóval szélesebb lehet. A nagy munkafelületnek köszönhetően a serpenyő alkalmas egytálételek, zöldséges fogások, rizs, húsok, tenger gyümölcsei és más olyan receptek elkészítésére, amelyek az alapanyagok egyenletes elosztását igénylik. Praktikus megoldás minden olyan helyen, ahol fontos a hatékony munkavégzés és a nagyobb mennyiségű étel egyidejű elkészítésének lehetősége.

Kialakítás és használat

A serpenyő kialakítása a paella edényekre jellemző klasszikus formára épül. A széles alj és az alacsony perem segít megfelelő feltételeket teremteni a sütéshez és a felesleges nedvesség elpárologtatásához. A két oldalsó fogantyú növeli a használat kényelmét, amikor a serpenyőt égőre vagy rácsra helyezik. Az edény gázüzemű tűzhelyeken való használatra készült, és az alkalmazott anyag miatt nem szabad mosogatógépben tisztítani.

Miért érdemes ezt a modellt választani

A HENDI 622605 Profi Line paella serpenyő azoknak a felhasználóknak készült, akik nagy, tartós és funkcionális edényt keresnek professzionális főzéshez. Ötvözi a klasszikus formát, a praktikus fogantyúkat és a nagyobb adagok elkészítéséhez megfelelő méretet. Jó választás vendéglátásba, cateringhez és minden olyan helyre, ahol fontos a kényelmes munkavégzés, a masszív kivitel és a lehetőség, hogy az ételeket nagy felületen készítsék el.