Rizsfőző készülék, 12 l, 2.65 kW | HENDI 240472

Leírás

Rizsfőző készülék, 12 l, 2.65 kW HENDI 240472

A 12 literes professzionális rizs- és kásafőző készülék praktikus megoldás olyan vendéglátóhelyek számára, amelyeknek gyorsan kell nagyobb adag gabonaalapú köretet elkészíteniük állandó, egyenletes minőségben. A berendezés automatikus átkapcsolással tűnik ki a főzési üzemmódról a melegen tartásra, masszív rozsdamentes acél házzal, valamint kivehető, tapadásmentes bevonatú belső edénnyel. Kiválóan használható éttermekben, bárokban, büfékben, menzákon és elviteles ételeket kínáló egységekben.

Legfontosabb jellemzők

• Nagy munkakapacitás – lehetővé teszi nagy mennyiségű rizs vagy kása elkészítését egyetlen ciklus alatt, ami megkönnyíti több vendég kiszolgálását.
• Automatikus melegen tartó üzemmód – a főzés befejezése után a készülék automatikusan fenntartja az étel megfelelő hőmérsékletét, így a termék hosszabb ideig tálalásra kész marad.
• Tartós rozsdamentes acél ház – ellenáll az intenzív használatnak, és megkönnyíti a készülék mindennapi tisztán tartását.
• Kivehető belső tartály – megkönnyíti a feltöltést, az ürítést és a tisztítást a munka befejezése után.
• Tapadásmentes edényfelület – csökkenti a kész étel letapadását az aljzatra és az oldalfalakra, ezáltal kényelmesebbé teszi a használatot.
• Zsanéros fedél tömítéssel – segít fenntartani a megfelelő főzési körülményeket, és növeli a mindennapi használat kényelmét.
• Szellőztető szelep és mini nyomásszelep – támogatják a hőkezelés megfelelő lefolyását, valamint hozzájárulnak a rizs és a kása jobb állagának eléréséhez.
• Kondenzvíz-gyűjtő tartály – elvezeti a felesleges nedvességet, ami javítja a munkahigiéniát és a rendet a készülék környezetében.

Termékspecifikáció

• Kapacitás: 12 l – professzionális felhasználásra nagyobb adag rizs és kása elkészítéséhez megfelelő.
• Teljesítmény: 2.65 kW – gyors felfűtést és hatékony működést biztosít a vendéglátóipari konyhában.
• Tápfeszültség: 230 V – lehetővé teszi a készülék csatlakoztatását szabványos elektromos hálózathoz.
• Méretek (ho. x szé. x ma.): 53.7 x 47.2 x 41.5 cm – olyan kialakítás, amely alkalmas konyhai háttérhelyiségben, munkapulton vagy kiadóvonalon való elhelyezésre.
• Magasság: 28.5 cm – hasznos paraméter a használati és tárolási hely megtervezéséhez.
• Állapot: új – nem használt termék, azonnal bevezethető a mindennapi munkába.
• Készüléktípus: rizsfőző készülék – rizs és hasonló gabonaalapú termékek elkészítésére szolgál.

Felhasználás a vendéglátásban

Ezt a készüléket olyan vendéglátóhelyek igényeire tervezték, ahol fontos a teljesítmény, a kényelem és az egyenletes főzési eredmény. Kiválóan alkalmas rizs elkészítésére ázsiai fogásokhoz, ebédekhez és menükhöz köretként, valamint kása hőkezelésére bárokban, menzákon vagy catering szolgáltatásban. A melegen tartó funkció lehetővé teszi, hogy a kész termék folyamatos felügyelet nélkül is megfelelő hőmérsékleten maradjon, ami különösen fontos az intenzív konyhai munkavégzés során.

Átgondolt kialakítás

A készülék az ellenálló képességet a kényelmes használattal ötvözi. A rozsdamentes acélból készült külső rész jól bírja a mindennapos igénybevételt, és könnyen tisztán tartható. A tapadásmentes bevonatú belső alumínium tartály megkönnyíti a főzést, és csökkenti az odaégés kockázatát. A zsanéros fedél gyors kezelést tesz lehetővé, a tömítés és a gőzelvezető rendszer pedig támogatja a főzési folyamat megfelelő lefolyását. További előnyt jelent a fedelet rögzítő biztonsági zár és a kondenzvíz-tartály, amely segít rendet tartani munka közben.

Tartozékok

A készlet praktikus, a mindennapi használatot megkönnyítő kiegészítőket tartalmaz: mérőpoharat, rizshez vagy kásához való kanalat, valamint tapadásmentes szilikon alátétet, amely segít csökkenteni a készülő étel leégésének kockázatát.

Miért éri meg

A HENDI 240472 rizsfőző készülék funkcionális választás a professzionális vendéglátás számára, ahol fontos az időmegtakarítás, a könnyű kezelhetőség és a felszolgált ételek állandó minősége. A nagy kapacitás, az automatikus átváltás melegen tartó üzemmódba, a tartós kialakítás és a praktikus tartozékok révén a készülék egyaránt jól beválik az éttermek mindennapi munkájában és a közétkeztetési egységekben. Olyan megoldás, amely megkönnyíti a munkaszervezést, és segít a kész adagokat megfelelő állapotban tartani a tálalásig.