Gyártó:
ForgastModell:
FG02098
új
A professzionális, magas kialakítású, 98 literes rozsdamentes acél fazék masszív megoldást kínál a vendéglátás és a nagykonyhák számára. Erős, szegecselt fogantyúkkal és fedővel van ellátva, így kiválóan alkalmas nagy mennyiségű ételek, például levesek, alaplevek vagy befőttek elkészítésére. Sokoldalúságának és tartós szerkezetének köszönhetően éttermi konyhák, menzák és cateringcégek is előszeretettel választják.
A fazék kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek és a vendéglátásban használt vegyszereknek. Az 5 mm vastag többrétegű szendvicsalj (rozsdamentes acél – alumínium – rozsdamentes acél) nemcsak tartósságot, hanem kiváló hővezetést is biztosít. Ennek köszönhetően még hosszan tartó főzés során sem égnek le az ételek, a hő pedig egyenletesen oszlik el az alj teljes felületén. Ez a megoldás tökéletesen beválik a professzionális konyhákban, ahol a főzési folyamat pontossága és ismételhetősége kulcsfontosságú.
A 98 literes fazék nélkülözhetetlen ott, ahol nagy számú személy számára készülnek ételek. Kiválóan alkalmas levesek, zöldségek, húsok főzésére, valamint befőttek vagy alaplevek ipari léptékű elkészítésére is. A gáz-, elektromos és indukciós tűzhelyeken való használhatóság teljes szabadságot ad a konyhai berendezések kiválasztásában. További előnye, hogy a fazék biztonságosan mosogatógépben is tisztítható, ami jelentősen megkönnyíti a munkát éttermekben vagy menzákon.
A fazékhoz illeszkedő fedő is tartozik, amely lehetővé teszi az ételek hatékony párolását és főzését, csökkentve a hő- és aromaveszteséget. A masszív, szegecselt fogantyúk kényelmes és biztonságos használatot garantálnak még teljes terhelés mellett is. Az ilyen szerkezeti megoldások a professzionális vendéglátásban alapkövetelménynek számítanak, ahol a megbízhatóság és a munkakomfort kiemelten fontos.
A FORGAST FG02098 magas rozsdamentes acél fazék az igényes felhasználók számára készült. Tartós kialakítása, sokoldalúsága és nagy kapacitása révén kiválóan megállja a helyét éttermekben, menzákon és cateringcégeknél egyaránt. A termékbe történő befektetéssel nemcsak egy megbízható munkaeszközt kap, hanem azt a biztosítékot is, hogy ételei optimális körülmények között, teljes ízük és tápértékük megőrzésével készülnek el.
