Sütő, elektromos, légkeveréses Evolution, 4 x 429x345 mm, elektromechanikus, 8 program | TECNOEKA EKF423NM

Leírás

A Tecnoeka Evolution Next kombi sütője egy innovatív berendezés, amely ötvözi a magas minőséget, a megbízhatóságot és a sokoldalúságot. Professzionális konyhák számára tervezték, és 8 különböző hőkezelési módot kínál, így ideális megoldás főzéshez, sütéshez és grillezéshez. A precíz légkeveréses-gőztechnológiának köszönhetően a készülék rövid idő alatt tökéletes kulináris eredményeket biztosít.

Termékjellemzők:

• A burkolat és a sütőtér kiváló minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült – hosszú élettartamot és könnyű tisztíthatóságot biztosít.
• Üvegezett, kétrétegű ajtó – gravitációs szellőzéssel, felülről nyitható kivitelben, amely biztonságot és a sütőtér kiváló láthatóságát garantálja.
• 1 ventilátor automatikus irányváltás nélkül, amely egyenletesen osztja el a hőt a sütőtérben, biztosítva az ideális sütési, főzési és grillezési eredményeket.
• 8 sütési funkció – beleértve a statikus sütést (felső fűtőelem, alsó fűtőelem vagy mindkettő), a statikus sütést légkeveréssel, a grillezést, a grillezést légkeveréssel, a légkeveréses sütést és a kiolvasztást – sokoldalúvá teszik a készüléket a különféle konyhai folyamatokhoz.
• A kezelőszervek hűtése és túlmelegedés elleni védelem – garantálják a készülék biztonságos használatát és hosszú élettartamát.
• Sütőtér kapacitása: 4 db, 429x345x(H)9 mm méretű tepsi – a csomag alumínium tálcákat tartalmaz.
• Hőmérséklet-tartomány: 100°C-tól 260°C-ig – lehetővé teszi a hőmérséklet pontos beállítását a különféle főzési és sütési folyamatokhoz.
• IPX3 védettségi fokozat – védelmet biztosít a vízzel szemben, ami növeli a sütő megbízhatóságát nehéz körülmények között is.
• Távolság a vezetősínek között: 74 mm – lehetővé teszi a tepsik kényelmes behelyezését a sütőbe.

Felhasználás:

A TECNOEKA EKF423NM kombi sütő ideális megoldás professzionális konyhák, pékségek, cukrászdák és egyéb vendéglátóipari egységek számára, amelyeknek sokoldalú hőkezelési folyamatokra alkalmas berendezésre van szükségük. A 8 sütési funkciónak köszönhetően a sütő kiválóan megállja a helyét éttermekben, szállodákban, cateringcégeknél és minden olyan helyen, ahol fontos az ételek gyors és hatékony elkészítése.

Összegzés:

A TECNOEKA EKF423NM sütő a modern technológiát könnyű kezelhetőséggel ötvözi, kiváló sütési, főzési és grillezési eredményeket kínálva. Sokoldalúsága, nagy teljesítménye és megbízhatósága révén olyan berendezés, amely megfelel a professzionális konyhák elvárásainak. A masszív rozsdamentes acél szerkezetnek, a precíz hőmérséklet-szabályozásnak és a nagy kapacitásnak köszönhetően kiváló választás olyan vendéglátóhelyek számára, amelyek értékelik a minőséget és a hatékonyságot.