Szalamandrasütő gázüzemű, 5 kW, rács 49,5x37,5 cm | ROLLER GRILL SGM 600

Leírás

ROLLER GRILL SGM 600 gázüzemű szalamander

A ROLLER GRILL SGM 600 gázüzemű szalamander egy professzionális konyhai sütőberendezés, amely nagy teljesítményével és széles körű felhasználhatóságával tűnik ki a vendéglátásban. A készülék ideális gyors gratinírozáshoz, pirításhoz és ételek grillezéséhez. Masszív, rozsdamentes acél konstrukcióval és két dupla égővel rendelkezik, ami lehetővé teszi a hőkezelés intenzitásának precíz szabályozását.

A gázüzemű szalamander jellemző tulajdonságai

• Magas üzemi hőmérséklet: A két dupla égőnek köszönhetően a készülék 700–800°C közötti hőmérsékletet ér el, ami lehetővé teszi az ételek rendkívül gyors elkészítését és a tökéletes gratinírozási eredmény elérését, például ropogós kéreg kialakítását csőben sült ételeken vagy húsok gyors rápirítását.
• Pontos szabályozás: A mozgatható felső rész lehetővé teszi a hőforrástól való távolság beállítását, így szabályozható a pirítás mértéke és megelőzhető az ételek megégése. Ez a megoldás különösen jól beválik éttermi konyhákban, ahol fontos az eredmények állandó minősége.
• Rozsdamentes acél: A burkolat kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ami garantálja a könnyű tisztíthatóságot és az intenzív, professzionális használattal szembeni ellenállást.

Műszaki specifikáció és a rács mérete

• Tápellátás típusa: gázüzemű – a készülék G20 földgázzal működik, ami nagy teljesítményt és az elektromos változatokhoz képest alacsonyabb üzemeltetési költségeket biztosít.
• Teljesítmény: 5 kW – a nagy teljesítmény gyors felfűtést és hatékony működést tesz lehetővé csúcsidőszakban is.
• Rács mérete: 49,5 x 37,5 cm – a széles rács lehetővé teszi nagyobb mennyiségű adag egyidejű elkészítését, ami nélkülözhetetlen éttermekben, gyorséttermekben és szállodákban.
• Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 60 x 64 x 59 cm – a kompakt kialakítás lehetővé teszi a készülék elhelyezését akár kisebb konyhákban is.
• Tömeg: 53 kg – a stabil és masszív felépítés tartósságot és biztonságos használatot garantál.

Felépítés, felszereltség és felhasználás

A ROLLER GRILL SGM 600 gázüzemű szalamander masszív rozsdamentes acél szerkezettel rendelkezik, ami megkönnyíti a tisztán tartást és hosszú élettartamot biztosít még intenzív használat mellett is. A készülék két dupla égővel van felszerelve, amelyek lehetővé teszik a hő egyenletes eloszlását a rács teljes felületén. A csomag tartalmaz egy rácsot és egy morzsatálcát is, ami megkönnyíti a mindennapi használatot és tisztítást. A szalamander kiválóan alkalmas professzionális konyhákban ételek gratinírozására, húsok és sajtok pirítására, valamint termékek gyors kiolvasztására is. Sokoldalúsága minden vendéglátóipari konyha nélkülözhetetlen berendezésévé teszi.

Miért érdemes a ROLLER GRILL SGM 600 gázüzemű szalamandert választani?

A ROLLER GRILL SGM 600 gázüzemű szalamander választásával olyan készülékbe fektet be, amely a legmagasabb minőséget és megbízhatóságot nyújtja a professzionális konyhában. A magas üzemi hőmérsékletnek és a precíz szabályozási lehetőségnek köszönhetően mindig kiváló gratinírozási és grillezési eredményeket érhet el. A rozsdamentes burkolat, a széles rács és a könnyű tisztíthatóság miatt a készülék nemcsak funkcionális, hanem tartós és kényelmes is a mindennapi munkában. Ideális választás éttermek, bárok, szállodák és minden olyan hely számára, ahol a gyorsaság, a minőség és a kulináris eredmények állandósága számít.